Makkaroni-Käse-Pizza vom Restaurant Le Quartier Général in Quebec (Pizzawoche)
Pizzawoche
Bis zum 7. Mai nehmen rund vierzig Pizzerien in der Region Quebec – und mehr als 500 im ganzen Land – an der vierten Pizzawoche teil. Dies ist eine Gelegenheit für Pizzabäcker, mit neuen, kreativen, limitierten Versionen dieses eines der beliebtesten Gerichte der Welt zu experimentieren. Es ist auch die Möglichkeit für Kunden, unter den Restaurants, die insbesondere in Montreal und Quebec gruppiert sind, ihr Lieblingsrestaurant auszuwählen.
Infos: lapizzaweek.com/fr
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Quebecer Apfelweinwoche (Quebec Cider Week)
Quebecer Apfelweinwoche
Bis zum 12. Mai rückt die Quebec Cider Week erneut dieses beliebte Apfelprodukt ins Rampenlicht. Auf dem Programm in der gesamten Provinz: Führungen durch Apfelweinkellereien, spezielle Menüs in bestimmten Restaurants, Einführung neuer Produkte, Workshops, Konferenzen, kostenlose Verkostungen usw.
Infos: Weekducidre.com
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Während der Veranstaltung „Cultures en ville“ wird kostenloses Basilikum angeboten (Kulturen in der Stadt)
Kulturen in der Stadt
Bis zum 5. Mai findet in Quebec eine neue kostenlose Veranstaltung statt, in der Hoffnung, Gastronomie und städtische Landwirtschaft zusammenzubringen. Cultures en ville findet in der Rue Saint-Jean in der Altstadt von Quebec (zwischen Rue D’Auteuil und Côte du Palais) statt. Auf dem Programm: Treffen mit lokalen Lebensmittelkünstlern, Gourmet-Vorspeisen in Restaurants, Flohmarkt, kostenlose Verteilung von Basilikumpflanzen, Daiquiris-Bar, Unterhaltung, Tanzabend usw.
Infos: culturesenville.ca
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Rippchen vom Restaurant Côtes-à-Côtes Grill (Side-by-Side-Grill)
Rippchen-Festival
Anlässlich seines 15-jährigen Jubiläums kehrt das Côtes-à-côtes Grill – das den Bezirk Petit-Champlain verließ, um sich im Sektor Lebourgneuf niederzulassen – mit seinem Rib-Festival zurück. In diesem Jahr greift das Grillrestaurant seine erfolgreichsten Gerichte der letzten Jahre auf.
Infos: cotesacotesgrill.com
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Das Canard Goulu Foie Gras Festival (Gierige Ente)
Foie Gras-Festival
Bis zum 12. Mai lädt Le Canard Goulu Liebhaber guten Essens Ein, die Gänseleberpastete zu entdecken oder wiederzuentdecken. Zusätzlich zu Workshops, Rabatten und neuen Produktangeboten haben acht Restaurants mitgeholfen und für dieses Festival jeweils ein einzigartiges Gericht auf Basis von Foie Gras zubereitet. Dies ist unter anderem bei Laurie Raphaël, Kundah Hôtel, Clan, Champlain und Verre Pickl’ der Fall.
Infos: canardgoulu.com
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