Weihnachten steht vor der Tür und wie jedes Jahr haben Millionen Franzosen das gleiche Ritual. Das heißt, Geschenke zu machen, aber auch den Baum zu basteln und das Haus zu schmücken. Bis heute bieten viele Marken Weihnachtsdekorationen zu günstigen Preisen sowie künstliche oder natürliche Bäume an. Für jeden Geschmack und jedes Budget ist etwas dabei. Darüber hinaus gibt es noch eine weitere Ausgabe, die uns alle beschäftigt: das Weihnachtsessen!
Weihnachtsscheite zu allen Preisen
Zusätzlich zum traditionellen Perlhuhn, begleitet von heißen Kastanien und Gemüse, entscheiden sich einige für eine Meeresfrüchte- oder Lachsplatte, auch hier ist für jeden etwas dabei. Bei Vorspeisen und Aperitifs greifen Konsumenten eher zu Petit Fours, Foie Gras oder Blinis mit Seehasenrogen.
Wenn es um das Dessert geht, stellt sich am häufigsten die Frage: gefrorenes Stück oder Blätterteig? Auch hier ist für jeden Geschmack und zu jedem Preis etwas dabei. Manche sind wirklich sehr günstig, aber die Qualität ist manchmal geringer. Für diejenigen, die es sich leisten können, können Holzscheite von großen Konditoren sogar über 100 Euro oder mehr kosten.
Verbraucher suchen jetzt nach weniger süßen und weniger fetthaltigen Holzscheiten
Der 60-Millionen-Verbraucherverband führte seine Untersuchung zu Weihnachtsprotokollen durch, indem er Käufer vor allem auf vier Produkte aufmerksam machte, die in Supermärkten verkauft werden. Yann Bris, bester Arbeiter Frankreichs 2011, erklärte ihnen: „Der Geschmack hat sich in den letzten 25 Jahren stark weiterentwickelt. Verbraucher wünschen sich weniger Zucker und Fett, zumal das Protokoll erst am Ende der Mahlzeit kommt. Buttercreme ist Frucht- oder Schokoladenmousse gewichen.
Vier Holzscheite, die Sie zu Weihnachten meiden sollten
Die Umfrage unter 60 Millionen Verbrauchern hebt die Liste der Inhaltsstoffe hervor, die ein guter Indikator für die Qualität, aber auch für die Auswirkungen auf die Gesundheit ist.
Der Verband stellte damit klar, dass das in Supermärkten verkaufte Rundholz zwar günstiger sei, seine Zusammensetzung aber nicht die beste sei. „Pflanzliches Koprafett, wasserfreies Milchfett, Rindergelatinepulver, Glukose-Fruktose-Sirup … Hinzu kommen unzählige Zusatzstoffe wie Verdickungsmittel, Geliermittel, Stabilisatoren und andere Emulgatoren“gab 60 Millionen Verbraucher an.
In seiner Untersuchung stellte der Verband daher fest: „Système U verkauft seine Standard-Logs für 4,49 Euro und das Doppelte für die U-Geschmacksrichtungen. Bei Intermarché können Kunden zwischen einem „Creation“-Log mit begehrten Kombinationen wie Himbeere-weißer Schokolade für 8,99 Euro und einer Version davon wählen Die Marke Adélie ist nach den Geschmacksrichtungen zwischen 3,89 und 5,59 Euro gekennzeichnet. Ein Preisrekord, der fast mit den roten Früchten gleichzieht. Carrefour-Pistazien für 3,94 €. Die Lösung, um sicherzustellen, dass Sie ein Protokoll haben, das Ihnen gefällt, und gleichzeitig wissen, was darin enthalten ist, besteht darin, es selbst zu erstellen. Dank sozialer Netzwerke sind viele Rezepte mittlerweile online.
