Der Gastronomiejournalist Jean-Luc Petitrenaud ist im Alter von 74 Jahren gestorben

Der Gastronomiejournalist Jean-Luc Petitrenaud ist im Alter von 74 Jahren gestorben
Der Gastronomiejournalist Jean-Luc Petitrenaud ist im Alter von 74 Jahren gestorben
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Er war bekannt für seine Fernsehsendungen „Carte poste gourmande“ und „Les escapades de Petitrenaud“, der Gastronomiejournalist Jean-Luc Petitrenaud starb diesen Freitag im Alter von 74 Jahren in Paris, wie seine Kinder der AFP mitteilten. Diese bekannte Figur aus dem kleinen Bildschirm ist gestorben.umgeben von geliebten Menschen„, erklärten seine Kinder Louise und Antonin Petitrenaud, die „Ich danke den Menschen, die ihn in diesen Jahren so sehr geliebt haben“. Der Tod von Jean-Luc Petitrenaud kommt drei Wochen später das von Maïtéeine weitere Säule des Kochens im , im Alter von 86 Jahren.

Mit silbernem Haar, kleiner Brille und eleganten Anzügen moderierte Jean-Luc Petitrenaud von 2000 bis 2006 die Sendung „Carte poste gourmande“ des öffentlich-rechtlichen Fernsehsenders 5, ab 2006 dann „Les escapades de Petitrenaud“. Der Gastronomiekritiker hatte sich dazu entschlossen verließ die Präsentation im Jahr 2017 und sagte, er sei müde.

Im Radio präsentierte er von 1998 bis 2014 insbesondere „Le bistrot du Dimanche“ auf Europe 1. An der Wende der 90er und 2000er Jahre verfasste er auch gastronomische Rezensionen für L’Express.

Heimisch in Clermont-Ferrand

Der aus Clermont-Ferrand stammende Jean-Luc Petitrenaud hatte in seiner Jugend eine Ausbildung im Kesselbau absolviert, war Fachpädagoge und nahm als Clown Unterricht an der Zirkusschule von Annie Fratellini. Anschließend widmete er sich dem Kochen, worüber er zahlreiche Bücher veröffentlichte. “In der Küche festgeschraubt, blickten wir mit Komplizenschaft auf den Kreis aus Töpfen, der die Umrisse des Abendessens abzeichnete“, schrieb er 2016 in seinem Erinnerungsbuch „Willkommen in meinem Zuhause“.

Am Sonntagabend aßen wir den fetten Reis auf, mit dem wir zur Mittagszeit das Roastbeef zubereitet hatten. Ah! dieser knusprige, mit Butter verfeinerte Reis, der im Mund singt!“, fuhr er zur Begrüßung fort”die Fantasie der damaligen Hausfrauen„wie ihre Großmutter Louise:“Dreimal nichts und das Paradies öffnet seine Pforten“.

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