In der zweiten Woche ihrer zwölften Staffel ist die M6-Show „Die beste Bäckerei Frankreichs“ zurück in Burgund-Franche-Comté. In dieser Show macht sich die Jury – bestehend aus Bruno Cormerais, Noëmie Honiat und Michel Sarran – auf die Suche nach den besten Bäckereien Frankreichs und stellt die Handwerker in den Mittelpunkt.
Nur eine Bäckerei in Côte-d’Or ausgewählt
Während letztes Jahr zwei Bäckereien der Côte-d’Orienne im Rennen waren, wurde dieses Jahr nur eine ausgewählt: die Fournil de Flavigny in Flavigny-sur-Ozerain, im oberen Teil der Côte-d’Or.
Eine sehr gute Überraschung für Managerin Katherine Frelon. „Ich war wirklich überrascht und habe mich sogar gefragt, warum sie mich kontaktiert haben“, gab sie kürzlich auf unseren Seiten zu. Man muss sagen, dass die Flavignienne diesen Job erst seit zwei Jahren ausübt, nachdem sie zuvor als Catererin tätig war.
Ein stressiges Shooting
Ohne zu viel über die Show zu verraten, gab sie dennoch zu, dass die Dreharbeiten, die im Juli 2024 stattfanden, stressig waren, da sie allein war und ihr Lehrling verletzt war.
Während der Show trifft sie auf das Team von Olivier und Allan vom L’atelier d’Olivier, einer Bäckerei mit Sitz in Chaussin im Jura.
Sie möchte ein Buch über Brot schreiben
Ihr Auftritt in der Sendung motivierte die Bäckerin britischer Herkunft, die in ihrem Betrieb achtzehn verschiedene Brotsorten anbietet, dazu, ein Buch über ihren neuen Beruf zu schreiben.
Es bleibt abzuwarten, ob es ihr gelungen ist, sich in dieser neuen Staffel der M6-Show zu etablieren. Um es herauszufinden, schalten Sie diesen Dienstag um 18:35 Uhr ein
Die Facebook-Seite von Fournil de Flavigny
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