Seien Sie vorsichtig, wenn Sie kürzlich Käse gekauft haben.
Portionen von etwa 200 Gramm Korsischer Schafskäse der Marke Schöpfer wurden seit diesem Freitag, dem 14. Juni, aufgrund der Anwesenheit von abgerufen Listerien Monocytogenes, das für Listeriose verantwortliche Bakterium.
Die betroffene Charge ist 24024050, GTIN 3252540952692 und die Verbrauchsfrist liegt zwischen dem 23. und 29. Juni, teilt die Regierungsseite Rappel Conso mit.
Dieses Produkt wurde vom 5. bis 10. Juni in mehreren Geschäften in Frankreich verkauft, darunter im Intermarché de Roquefort-les-Pinsein Spar von Saint-Raphaël und das Lecasud-Versorgungszentrum in Lukas für die Leclerc-Zentren in den Regionen Paca und Korsika.
Schwere, aber seltene Infektion
Listeriose ist eine schwere, aber seltene Infektion tötlich „in 30 bis 40 % der Fälle außerhalb der Schwangerschaft auftreten“, gibt das Pasteur-Institut an. Auf dem französischen Festland werden jedes Jahr etwa 350 Fälle registriert.
„Bei Erwachsenen führt die Krankheit zu einer Infektion des Blutes (Sepsis) oder sogar des Zentralnervensystems, die sich dann hauptsächlich als Meningoenzephalitis (d. h. eine Infektion der Hirnhäute und des Gehirns) äußert. Bei schwangeren Frauen kann es zu einer Infektion kommen Abtreibung, Frühgeburt oder schwere Neugeboreneninfektion.
Die Inkubationszeit für Listeriose reicht von „ein paar Tage bis zwei Monate“.
Um die Risiken zu begrenzen, wird empfohlen „Lebensmittel tierischen Ursprungs gründlich kochen, alle Käsesorten von der Rinde befreien, Gemüse und Gewürzkräuter gründlich waschen und verzehrfertig gekaufte „Caterer“-Produkte gut kochen, bis sie kochen.“
Wenn Sie den Schafskäse gekauft haben, der Gegenstand des Produktrückrufs ist, wird Ihnen empfohlen, ihn nicht zu verzehren und sich für eine Rückerstattung an die Verkaufsstelle zu wenden. Unter der Telefonnummer 04 90 13 61 52 wurde eine Kontaktnummer eingerichtet.
