Um unser Gehirn zu erhalten und sicherzustellen, dass es weiterhin optimal funktionieren kann, ist es wichtig, auf unsere Ernährung zu achten. Tatsächlich muss das Gehirn auch ernährt werden, um funktionsfähig zu bleiben, und bestimmte Lebensmittel können dabei helfen, es scharf und wachsam zu halten. Zumindest schlägt das der Neurochirurg vor. Brett Osborn in den Medienspalten Iss das, nicht das!. „Genau wie der Körper muss auch das Gehirn richtig ernährt werden, um optimal zu funktionieren.“ bestätigt den Sachverständigen, über dessen Bemerkungen berichtet wird Topsanté. Und um hinzuzufügen: „Glücklicherweise versorgt uns die Natur mit allen Lebensmitteln, die für die Gesundheit unseres Gehirns notwendig sind: Die meisten von ihnen haben die Haupteigenschaft, Entzündungen zu reduzieren, die ein wesentlicher Faktor sind, der die Alterung des Gehirngewebes und das Auftreten neurodegenerativer Erkrankungen begünstigt.“
Welche 8 Lebensmittel sind für das Gehirn gut, wenn man sie regelmäßig isst?
Um uns zu helfen, zu unterscheiden, was gut für unser Gehirn ist und was nicht, teilte der Arzt auch die 8 Lebensmittel mit, die er so oft wie möglich zu essen versuchte, um seine Gehirnkapazität zu steigern. Darunter finden wir: Gemüse, wie z Brokkoliweil sie „enthalten Sulforaphan, ein Molekül, von dem bekannt ist, dass es an der ordnungsgemäßen Gehirnfunktion beteiligt ist.“ Generell empfiehlt der Spezialist, den Konsum von zu erhöhen grünes Gemüse : „Grünkohl und Spinat verbessern die kognitive Leistungsfähigkeit: Sie können als Smoothie zum Frühstück zubereitet werden.“
Was Früchte betrifft, empfiehlt Dr. Brett Osborn Blaubeereninsbesondere weil sie enthalten „Anthocyane: Diese Antioxidantien schützen das Gehirn vor oxidativem Stress und Entzündungen. Ich esse jeden Tag Blaubeeren, in Smoothies oder Salaten.“ Wir bevorzugen auch fetter Fisch : „Lachs, Makrele und Sardinen liefern Omega-3: Diese guten Fettsäuren verbessern das Gedächtnis, helfen, die Stimmung zu regulieren und verhindern kognitiven Verfall.“erinnert sich der Neurochirurg, der auch zwei Gewürze hervorhebt: Kurkuma und Ingwer. „Kurkuma enthält Curcumin, ein starkes natürliches Antioxidans. Ich füge allen meinen morgendlichen Smoothies 2 g Kurkuma hinzu und Ingwer ist ein anerkannter Entzündungshemmer, der die kognitiven Funktionen verbessert und Neuronen vor oxidativem Stress schützt. Zögern Sie nicht, es in der Küche zu verwenden.“
Wie schützt man sich vor oxidativem Stress?
Zusätzlich zur Ernährung tragen einfache Gewohnheiten dazu bei, oxidativen Stress und kognitiven Verfall zu begrenzen. Regelmäßige körperliche Aktivität wie Spazierengehen oder Yoga regt die Durchblutung an und reduziert Entzündungen im Gehirn. Guter Schlaf ist auch entscheidend, damit sich das Gehirn selbst reparieren und angesammelte Giftstoffe beseitigen kann. Wenn Sie sich durch Meditation oder Atemübungen Momente der Entspannung gönnen, können Sie chronischen Stress reduzieren, der häufig mit oxidativem Stress verbunden ist. Schließlich können Sie soziale Interaktionen pflegen und intellektuellen Hobbys wie Rätseln oder Lesen nachgehen. Dies trägt dazu bei, die neuronale Plastizität zu bewahren und die Gehirnverbindungen zu stärken.
