Par
Johann Foucault
Veröffentlicht am
28. Dez 2024 um 6:10 Uhr
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Haut, Mund, Vagina, Lunge … Obwohl es verschiedene Arten gibt, ist die Darmmikrobiota die wichtigste. Es soll 100.000 Milliarden Mikroorganismen beherbergen, die im Dünndarm und im Dickdarm verteilt sind. Ein Ökosystem, das es zu bewahren gilt, auch dank einiger ausgewählter Lebensmittel.
Die Darmmikrobiota spielt eine zentrale Rolle für unsere Gesundheit, insbesondere für Verdauungs-, Stoffwechsel-, Immun- und sogar neurologische Funktionen. Was konkret bedeutet, dass es hilft beispielsweise bei der Verdauung und trägt zur Stärkung unserer Immunabwehr bei.
Gute Bakterien
Die Herausforderung besteht daher darin, sein Gleichgewicht, seinen Reichtum und seine Vielfalt hinsichtlich der Mikroorganismen, aus denen es besteht: Bakterien, Viren, Parasiten und nicht pathogene Pilze, die als Kommensalen bezeichnet werden, aufrechtzuerhalten.
Und dafür gibt es nichts Besseres als Präbiotika Dadurch können sich die Bakterien der Mikrobiota in gewisser Weise stärken und vermehren.
Und Probiotika, das sind lebende Bakterien, unaufhaltsame Verbündete, die sich mit Darmmikroorganismen vermischen, um die erwartete Vielfalt zu gewährleisten und auch unerwünschte Keime zu bekämpfen.
Die Wahl der Präbiotika
In folgenden Lebensmitteln finden Sie reichlich Präbiotika:
- Bananen;
- Spargel;
- Artischocken;
- Zwiebeln und Knoblauch;
- gekochte Schwarzwurzeln…
- Lauch;
- Vollkornprodukte;
- Hafer;
- fetter Fisch (Sardinen, Makrelen usw.)
Wisse das auch Raps-, Walnuss- und Leindotteröl enthalten interessante Mengen.
Fermentierte Milch
Bei Probiotika sollten Sie sich vor allem auf fermentierte Milch konzentrieren, da diese reich an Bakterien und anderen Hefen ist.
Also natürlich auf Joghurt, aber auch auf fermentierte Getränke wie Kombucha und Kefir.
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