DAS WESENTLICHE
- Eine Studie zeigt, dass Mäuse, denen Mycobacterium vaccae, ein im Boden und in Kuhmilch vorkommendes Bakterium, injiziert wurde, vor den Auswirkungen einer fett- und zuckerreichen Ernährung geschützt waren.
- Diese Ergebnisse bestärken die Vorstellung, dass unsere „alten mikrobiellen Freunde“, die mit der Urbanisierung verloren gegangen sind, eine Schlüsselrolle für die Gesundheit spielen. Mäuse, die diesem Bakterium ausgesetzt waren, nahmen weniger an Gewicht zu und sammelten weniger viszerales Fett an, was für ihr kardiovaskuläres Risiko bekannt ist.
- Obwohl diese Forschung vielversprechend ist, sind Tests am Menschen erforderlich. In der Zwischenzeit können wir unsere Verbindung zu diesen nützlichen Bakterien wiederherstellen, indem wir auf Junk Food verzichten, Gartenarbeit betreiben oder frisches Gemüse essen.
Zu Beginn eines jeden Jahres beginnen viele Menschen mit Diäten oder Trainingsprogrammen, um Gewicht zu verlieren. Aber eine aktuelle Studie der University of Colorado Boulder in den Vereinigten Staaten zeigt einen neuen Weg auf, um diese Wette vielleicht eines Tages ohne allzu großen Aufwand erfolgreich zu machen: den Kontakt mit nützlichen Bakterien.
In der Zeitschrift veröffentlicht Gehirn, Verhalten und Immunitätzeigt diese Forschung, dass Nagetiere, denen wöchentlich ein in Kuhmilch und Boden vorkommendes Bakterium injiziert wurde, vor einer Gewichtszunahme geschützt waren, die durch eine fett- und zuckerreiche Ernährung verursacht wurde. „Auffällig ist, dass wir eine vollständige Verhinderung der mit der Diät verbundenen Gewichtszunahme beobachteten.“versichern die Forscher in einer Pressemitteilung.
Die „alten Freunde“ unserer Darmmikrobiota
Diese Entdeckung ergänzt eine Reihe von Studien über die Vorteile von Darmbakterien „alte Freunde“die sich parallel zum Menschen entwickelt hat. Doch mit dem Übergang zu urbanen und hygienischeren Lebensstilen haben wir den Kontakt zu diesen lebenswichtigen Mikroorganismen verloren. „Was unsere Anfälligkeit für entzündliche Erkrankungen erhöht hat“so die Forscher.
In einer früheren Studie war bereits gezeigt worden, dass die Bakterien Mycobacterium-Kuh (der Ursprung dieses Schutzes) könnte stressbedingte Entzündungen bei Mäusen reduzieren. Dieses Mal untersuchten Wissenschaftler die Auswirkungen auf Gehirnentzündungen und Angstzustände, die mit schlechter Ernährung einhergehen.
Mäuse wurden daher 10 Wochen lang mit einer gesunden oder fett- und zuckerreichen Diät gefüttert. Die Hälfte der Tiere in jeder Gruppe erhielt wöchentlich Injektionen M. Kühe. Es überrascht nicht, dass die Mäuse, die mit bakterienfreiem „Junk Food“ gefüttert wurden, 16 % mehr an Gewicht zunahmen als die anderen. Überraschenderweise hatten die Mäuse mit fetthaltiger Ernährung, die die Bakterien erhielten, ein ähnliches Gewicht wie Mäuse mit gesunder Ernährung und sammelten weniger viszerales Fett an, was bekanntermaßen das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen erhöht.
Auf dem Weg zu einer „Impfung“ gegen Übergewicht?
Obwohl diese Ergebnisse auf Tiere beschränkt sind, planen die Forscher, weitere Arbeiten durchzuführen, um herauszufinden, ob M. Kühe könnte oral verabreicht werden oder bei der Gewichtsabnahme beim Menschen helfen. Sie empfehlen, sich vorerst mit diesen „freundlichen“ Bakterien zu versorgen, indem Sie Zeit in der Natur verbringen, im Garten arbeiten oder frisches Gemüse essen. „Es ist schwierig, Junkfood zu meiden, weil es allgegenwärtig ist. Aber wenn wir uns wieder diesen Bakterien aussetzen könnten, könnten wir die schädlichen Auswirkungen unserer westlichen Ernährung begrenzen.“kommen sie zu dem Schluss.
