Die Salers waren zuerst da! Logisch, da sie diejenigen sind, die den geringsten Weg vor sich haben; 75 % der 115 anwesenden Züchter stammen aus der Auvergne, am häufigsten aus dem Cantal, aber einige Landwirte haben sich dafür entschieden, Saler fernab der Wiege der Rasse zu züchten, drei kommen beispielsweise aus der Normandie oder zwei aus der Picardie. Es muss gesagt werden, dass es dieses Jahr das große Treffen ist, da der National-Salers-Wettbewerb während dieses Gipfels stattfindet, wie alle fünf bis sechs Jahre (letztes Jahr fand er in Saint-Flour statt). 400 Kühe und Bullen konkurrieren daher während der vier Gipfeltage und ab 8:30 Uhr an diesem Dienstag, der Eröffnungszeit.
Die Zahlen vom Gipfel:
- Es werden 120.000 Besucher erwartet, darunter 5.000 Ausländer
- 1.700 Aussteller, davon 300 Ausländer
- 2.000 Tiere. Hauptsächlich Rinder, aber auch Schafe, Ziegen und Pferde.
- 70 verschiedene Rassen
- 200.000 m² Fläche
- Geöffnet Dienstag bis Freitag von 8:30 bis 19:00 Uhr (Freitag 17:30 Uhr)
Der Landwirtschaftsminister Donnerstag
Der Livestock Summit ist ein professionelles Treffen. Landwirte kommen, um die Tiere und Geräte zu bewundern und zu entdecken, neue Produkte zu entdecken, sich mit einer landwirtschaftlichen Organisation zu treffen oder einfach aus Spaß am Treffen. Aber der Gipfel ist zu einem unverzichtbaren Ort für Politiker geworden. Davon wird es dieses Jahr nicht unbedingt viele geben, da keine Wahlen anstehen, aber die Agrarorganisationen warten hauptsächlich auf den Landwirtschaftsminister. Cournon ist ein Muss für jeden Minister und in diesem Jahr umso mehr für die gerade ernannte Annie Genevard. Sie wird am Wendepunkt zu den drängenden Themen der Gegenwart erwartet: Krankheiten (MHE für Rinder oder FCO für Schafe), der Rückgang der Milchsammlung, das künftige Gesetz zur Ausrichtung der Landwirtschaft und andere. Bei seinem Besuch am Donnerstag hoffen die Landwirte auf konkrete Antworten.
France Bleu Pays d’Auvergne wird diesen Dienstag und Freitag von 6 bis 9 Uhr live vom Sommet de l’Elevage zu sein, um Sie hinter die Kulissen dieses entscheidenden Treffens in der Auvergne und der französischen Agrarwelt zu führen.
