„Er ist der Schönste“: Cozak, ein Esel aus der Gironde, wurde in seiner Kategorie zum französischen Meister gekrönt

Mit seinem wunderschönen schwarzen Fell, seinen zarten weißen Flecken unter seinem Bauch, um seine Nasenlöcher und seinen großen Augen konnte er eine anspruchsvolle Jury verführen. Cozak ist ein girondinischer Esel der Rasse Grand Noir du Berry, der an der Arbeit auf der Moquets-Farm in Donnac beteiligt ist. Dieser Esel mit einer Widerristhöhe von 1,45 m gewann am 8. September in Lignières (Cher) einen nationalen Wettbewerb in der Kategorie der zugelassenen Esel. Eine Quelle des Stolzes für sein Zuchtpaar Stéphanie und Grégory Peyrat.

„Es ist eine Rasse, die vom Aussterben bedroht ist. Es gibt sie fast nicht mehr. Wir versuchen so viel wie möglich zu tun, um die Geburtenrate zu erhöhen.““, deutet Grégory Peyrat an. “Es liegt uns sehr am Herzen und darüber hinaus sind sie wunderschön. Esel sind sehr intelligente Tiere. Sie sind fleißig, freundlich und sehr liebevoll. Sie sind wirklich außergewöhnlich.“

Der Bauernhof Moquets liegt in Blayais, nahe der Grenze zur Charente, und ist von Eichen, Strandkiefern, Birken und Akazien umgeben. Zwischen den Gänsen, die Wache halten, dem Schwein Gaston, den Ziegen Toison, Roudoudette, Chouchou und Mimi, ohne die Truthähne zu vergessen, verwandeln Stéphanie und Grégory Peyrat Esels- und Ziegenmilch in Kosmetika (100 % natürliche Inhaltsstoffe, einschließlich der Herkunft der Duftstoffe). bieten Tiervermittlung, Reiten im Wald, Obst- und Heilpflanzenanbau, alles in Kurzstrecken.

“Wir haben uns nichts geliehen, wir haben keine Schulden und sind auf uns allein gestellt. Wir verlangen von niemandem etwas. Doch auch der Bauernhof bleibt von der Krise des Agrarmodells nicht verschont. Meine Frau hat heute noch in 35 Stunden ihren Job, weil das Einkommen vom Bauernhof nicht ausreicht. Es ist kompliziert, aber wir werden es schaffen.“versichert Grégory.

Bei Blues kann sich das Züchterpaar auf seine Esel verlassen. “Wenn Sie wütend oder verärgert sind, spüren sie es sofort. Da ist Cozak zum Beispiel sehr verschmust, er wird versuchen, mir den Schnürsenkel abzureißen. Auf der Moquets-Farm leben die Tiere frei und bearbeiten das Land mit „Hiller, Eggen und Brabants” der alte Weg.

Der 6 Hektar große Bauernhof, der als Lehrbauernhof ausgezeichnet wurde, setzt seine Diversifizierung fort und beginnt im Jahr 2025 mit der Produktion von Ziegenkäse. Eine Verpflichtung“Montag bis Montag„Und es ist nicht der Hahn, der alle aufweckt.“Cozak ist es gewohnt, dass er morgens ziemlich früh seinen Eimer mit Heu hat, und wenn ich herumsitze oder zu spät komme, kommt er vor das Haus und schreit.

Um seine natürlichen Eselsmilchseifen zu entdecken, die Moquets-Farm veranstaltet am 3. November 2024 einen lokalen Produzentenmarkt. Engagierte Blayais-Bauern und Züchter wie Stéphanie und Grégory Peyrat werden ausschließlich Produkte von ihren Höfen anbieten.