Dörfer mobilisieren sich und Verbraucher kommen zusammen, um partizipative Lebensmittelgeschäfte zu gründen.
Bewegen Sie Ihr CoQ! ist die Initiative dieser tollen Idee. Die von Verbraucherverbänden verwalteten Lebensmittelgeschäfte arbeiten kooperativ, wobei jedes Mitglied zwei Stunden pro Monat für die Verwaltung aufwendet.
Bewegen Sie Ihr CoQ! ist ein gemeinnütziger Verein, der ländliche Gebiete belebt, indem er lokale Interessengruppen zusammenbringt und das Engagement der Bürger fördert. Sie möchte die Schaffung von Gesundheits- und Handelsdienstleistungen in ländlichen Gebieten erleichtern. Dieses Modell ermöglicht es, Produkte zum Selbstkostenpreis anzubieten, der direkt mit den lokalen Produzenten ausgehandelt wird.
Bewegen Sie Ihr CoQ! unterstützt partizipative Lebensmittelgeschäftsprojekte, um lokale Dienstleistungen in Dörfern wiederherzustellen, die lokale Wirtschaft und lokale Produzenten zu fördern und Gemeinden durch die Wiederherstellung sozialer Bindungen wiederzubeleben. Bisher wurden 200 Lebensmittelgeschäfte unterstützt, von denen 130 bereits in Betrieb sind. Die anderen werden vor März 2025 eröffnet. Durch die Stärkung der Beziehungen zwischen Verbrauchern und Landwirten garantieren diese Lebensmittelgeschäfte den Produzenten eine faire Vergütung und bieten gleichzeitig Qualitätsprodukte zu erschwinglichen Preisen.
Partizipative Lebensmittelgeschäfte reagieren damit auf eine wesentliche Herausforderung in ländlichen Gebieten: gesunde und erschwingliche Lebensmittel anzubieten, die die Arbeit der Landwirte wertschätzen. Da sie sich in kleinen Dörfern befinden, in denen sie oft das einzige Unternehmen sind, ermöglichen sie darüber hinaus auch die Wiederherstellung eines lokalen Dienstes und die Notwendigkeit, für Einkäufe nicht das Auto nehmen zu müssen.
Im Gegensatz zu AMAPs und der gemeinsamen Einkaufsgemeinschaft handelt es sich bei diesen Lebensmittelgeschäften um echte Unternehmen, die traditionellen Lebensmittelgeschäften ähneln, mit Abteilungen, einer Kasse usw. Über ihre Funktion als Verkaufsstellen hinaus werden diese Lebensmittelgeschäfte schnell zu Orten des Lebens und des Austauschs. Sie stärken den sozialen Zusammenhalt und beleben das Dorfleben. Sie zeigen auch die Fähigkeit ländlicher Gemeinden, Innovationen einzuführen und zusammenzuarbeiten, um ihr tägliches Leben zu verbessern.
Diese Lebensmittelgeschäfte, die von Verbrauchern geführt werden, die jeweils zwei Stunden im Monat spenden, und die sich in kostenlos zur Verfügung gestellten Räumlichkeiten befinden, zahlen fast keine Gebühren. Die in diesen Lebensmittelgeschäften verkauften Produkte können daher ohne Marge verkauft werden, 100 % des Preises gehen dann an den Produzenten, Mitglieder profitieren somit von Produkten zu erschwinglichen Preisen.
Das Angebot lokaler Produkte in Lebensmittelgeschäften wird durch Bestellungen von Großhändlern und Einkaufszentren ergänzt, die alles, was nicht vor Ort hergestellt wird, insbesondere Hygieneprodukte, zu Großhandelspreisen verkaufen. Das macht diese Lebensmittelgeschäfte zu Orten, an denen man sich für das gleiche Produkt mit Lebensmitteln für die Woche eindecken kann, deutlich günstiger als in Supermärkten.
In Okzitanien wurden 24 Lebensmittelgeschäfte von Bouge ton CoQ unterstützt! und im Gard geschieht es in Aumessas.
Wie kann man ein schlafendes Dorf mit einem Lebensmittelladen wiederbeleben? Bewegen Sie Ihr CoQ! sagt es. „ Wir helfen ihnen, ein Kollektiv zu mobilisieren, insbesondere durch die Ausrichtung einer öffentlichen Versammlung im Dorf. Wir unterstützen das Kollektiv, das sich bei der Gründung des Lebensmittelladens gebildet hat, fördern die Renovierung der Räumlichkeiten mit 500 Euro und finanzieren zwei Jahre lang die Verwaltungssoftware. Endlich einmalWenn der Lebensmittelladen geöffnet ist, sorgen wir für eine regelmäßige Überwachung und vermitteln Ihnen den Kontakt zu den 200 Lebensmittelgeschäften im Netzwerk. »
Weitere Informationen per E-Mail an epiceries(a)bougetoncoq.fr oder telefonisch unter 09 80 80 12 67.