Zehn vegetarische Sandwiches, die Sie in Paris unbedingt probieren sollten

Zehn vegetarische Sandwiches, die Sie in Paris unbedingt probieren sollten
Zehn vegetarische Sandwiches, die Sie in Paris unbedingt probieren sollten
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AUSWAHL – Entdecken Sie unsere aktuellen Adressen für Frühlingssnacks mit Gemüse, Eiern und Käse, voller Frische und Köstlichkeit.

Haro auf Schinken und Butter, Kebab oder Burger: Diese zehn vegetarischen Sandwiches vereinen Genuss und gutes Gewissen!

Broches Falafel-Pita

Unsere Enttäuschung über die Schließung von Adar, dem Restaurant von Tamir Nahmias (ex-Astrance, Yam’Tcha, Frenchie) im Zentrum der Passage des Panoramas – dessen kulinarischer Reichtum dem seines Ambientes aus dem 19. Jahrhundert ebenbürtig iste -, hielt kaum lange an. Tatsächlich hat der israelische Koch es durch diesen Ort ersetzt, der (hausgemachten) gefüllten Pitas gewidmet ist. Beachten Sie, dass es im Durchgang ein paar hohe Hocker und Tische gibt, die Sie vor Ort genießen können.

Wenn hier der Schawarma-Spieß, der der Marke seinen Namen gibt und über dem Holzfeuer in der gemauerten Küche rotiert, die Hauptrolle spielt, so verdient auch die Falafel-Pita (für den kleinen Hunger auch in halben Portionen erhältlich) eine Abwechslung. Ultraweich, duftend, gefüllt mit knackigem rohem Gemüse (Karotten, Grünkohl, rote Zwiebeln), zartem Kürbis, sautierten Champignons, Petersilie, weißer Soße und als Sahnehäubchen drei knusprige und leckere Falafeln …

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