Die Quebecer möchten das ernten und essen können, was aus dem Sankt-Lorenz-Strom stammt

In Quebec werden Stimmen laut, die das Recht einfordern, Meeresfrüchte für Lebensmittel zu ernten, wie es auch anderswo möglich ist.

Bitte beachten Sie, dass Menschen, die an den Ufern des Sankt-Lorenz-Stroms leben, nicht das Recht haben, Meeresfrüchte für Lebensmittel zu ernten und viele von ihnen dieses Recht seit vielen Jahren fordern.

„Es macht keinen Sinn. Die meisten Einwohner von Gaspé leben in einer Lebensmittelwüste und dürfen nicht vor ihren Häusern fischen, um sich zu ernähren“, beklagt der Ingenieur Hugo Daniel.

Mit vier weiteren Personen gründete er das Ensemble pour access to marine resources, das den Quebecern das Recht zurückgeben will, Nahrungsmittel aus dem offenen Meer zu konsumieren.

Der gebürtige Gaspéer, derzeit Doktorand an der Universität von Quebec in Rimouski, nennt als Beispiel den Hummer, der in den letzten Jahren aufgrund der Erwärmung der nördlichen Gewässer eine regelrechte Populationsexplosion erlebt hat. Wenn ein Sturm ausbricht, können Hunderte gestrandeter Schalentiere nicht ins Meer zurückkehren, aber den Einheimischen ist es verboten, sie in einen Topf zu tauchen und zu essen.

Die Vorschriften der Fisheries and Oceans Canada (DFO) bringen diese Praxis mit Wilderei in Verbindung. „Wir fordern nicht das Recht, gefährdete Arten zu fischen, sondern die Ausübung einer Subsistenzfütterungstätigkeit“, fährt er fort.

Aktuelle Rechte

Quebecer können „im Winter und Sommer und ohne Lizenz dem Freizeitfischen auf bestimmte Grundfische wie Kabeljau, Rotbarsch und Steinbutt nachgehen“, erklärt die Sprecherin des DFO, Naomie Girard. Sie erinnert daran, dass die Salz- und Brackwasserressourcen zu Ottawa gehören, während die Süßwasserressourcen von Quebec verwaltet werden.

Einige Weichtierarten sind für den persönlichen Verzehr verboten, andere sind in bestimmten Gebieten zu bestimmten Zeiten erlaubt. „Ich muss drei Stunden fahren, um Muscheln zu fischen“, ist Herr Daniel frustriert.

Darüber hinaus hat das Bundesministerium seit Anfang 2024 im Sektor Gaspésie–Bas-Saint-Laurent 51 Bußgelder wegen „illegaler Fischereiaktivitäten oder“ verhängt [pour] „Nichteinhaltung von Vorschriften rund um die Freizeitfischerei“ und 34 davon betrafen Hummer.

Fisch und Schiff

Together for Access to Marine Resources hat die Unterstützung der Stadt Matane und der Fédération québécoise deshunters et fishermen erhalten und lädt Unterstützer aus ganz Quebec ein, sich seiner Mission anzuschließen.

„Die Vorschriften müssen geändert werden, um den Einheimischen eine nahrhafte Ernte zu ermöglichen“, behauptet Gabriel Bourgault-Faucher, Soziologieforscher am Institut für zeitgenössische Wirtschaftsforschung und Mitglied des Mange ton Saint-Laurent!-Kollektivs.

Er bedauert die Tatsache, dass die kommerzielle Fischerei vor der Küste erlaubt ist, die Bevölkerung jedoch keinen Zugang zu essbaren Ressourcen in Reichweite hat. „Wir üben Fisch und Schiff; Die kommerzielle Produktion wird größtenteils exportiert, während es der Bevölkerung an Nahrungsmitteln mangelt“, prangert er an.

Der Hummerfang ist überall in Kanada und… in Frankreich legal

„Die Menschen von Saint-Pierre und Miquelon [un archipel situé tout juste au sud de Terre-Neuve mais de juridiction française] Es steht ihnen völlig legal frei, Hummer für ihren Nahrungsbedarf zu fischen, was hier nicht der Fall ist“, erwähnt Gaétan Laprise, ein pensionierter Wildtiermanagementtechniker aus Port-Menier.

Er ist seit mehr als 40 Jahren auf der Insel Anticosti ansässig und hat beobachtet, wie sich in den Untiefen wenige Dutzend Meter von der Küste entfernt Hummer tummeln. Aber auch die kleinste Ernte gilt als Wilderei. In British Columbia ist der Schalentierfang erlaubt, womit das Bundesministerium einverstanden ist.

Die Möglichkeiten „variieren von Region zu Region und entwickeln sich je nach regionalen Erwägungen und der Geschichte“, schreibt der Sprecher von Fisheries and Oceans Canada.