Die Getreideernten wurden in der Vergangenheit durch die Covid-Krise und den Krieg in der Ukraine gestört. In diesem Jahr kamen klimatische Schwierigkeiten hinzu, die für ein dunkles Jahr für die Getreideernte im großen Süden Frankreichs sorgten. Dagegen blieb das Département Vaucluse verschont: „Dieses Jahr hatten wir kein Problem mit dem Wetter, aber wenn das Wetter sich dazu entschließt, in die Mitte zu geraten, wird es noch schlimmer“, erklärt Sylvain Bernard, Bauer.
Hartweizen ist mit fast 3.000 Hektar das am häufigsten angebaute Getreide im Departement, was 11 % der landwirtschaftlichen Fläche ausmacht (aktuelle Zahlen 2022). Dieses Jahr, „Produktion und Ertrag waren im Gegensatz zu den Vorjahren korrekt, aber es bleibt sehr heterogen„, entwickelt André Bernard, Mitglied der Landwirtschaftskammer. Der Getreideanbau ist in den letzten Jahren zurückgegangen“,zu unrentabel. Es handelt sich nicht um einen Sektor, der sich weiterentwickelt, ganz im Gegenteil“, sagt André Bernard. Damit dies eins wird, „Der Getreideanbau muss in einen globaleren Plan integriert werden. Wir brauchen eine schrittweise Entwicklung“, erklärt er.
