Par
Fabien Hisbacq
Veröffentlicht am
19. November 2024 um 15:12 Uhr
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Es sind die Vorschriften, die es wollen. Die Präsentation von Gaillac Primeur findet immer am dritten Donnerstag im Monat November statt (egal ob rot oder weiß). Und unweigerlich führt dies zu Ereignissen in diesem Weinberg Tarn stark in 400 Winzer. Dies ist der Fall bei Chai, mein Winzer. Vier Tage VerkostungenAktivitäten, Konzerte, Wanderungen und andere Besuche in Gaillac.
Deshalb wird die Feier des einzigen Frühweins aus dem Südwesten organisiert, der als geschützte Ursprungsbezeichnung anerkannt ist vom 21. bis 24. November 2024 in einem der ältesten Weinberge Frankreichs (4. Jahrhundert v. Chr.).
Im Großen und Ganzen sind dies der Fall fast vierzig Animationen rund um den Wein, die von Donnerstag bis Sonntag geplant sind.
Die Seite des Weins
Mit einer neuen Funktion: Firmenbesuche. „Wein ist der Anbau der Rebe und die Kunst der Traubengärung, aber auch eine ganze Reihe von Know-how, das sowohl traditionell als auch innovativ ist. die der Küferei zum Beispiel, oder die der Korken, Glaswaren oder Design Etikette“, argumentieren die Organisatoren, die daher die Möglichkeit bieten werden, Unternehmen des Gaillac Wines-Ökosystems mit Führungen in den Werkstätten zu entdecken.
Experten für Böttcherei, Werkzeuge und Pappe verraten Ihnen ihre Techniken und ihr Know-how (3 Euro bei Reservierung).
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