Ein Jahr nach der Installation von Photovoltaikmodulen auf ihrem Dach zieht die Genossenschaftskellerei Héraclès, der größte Bio-Weinproduzent in Frankreich, eine positive Bilanz der positiven Zusammenarbeit, die von ihrem Wunsch nach Innovation und der Vielseitigkeit des Marktes getragen wird.
Im Mai 2023 wurden auf 2.000 m² des ovalen Daches des Gebäudes 864 Paneele installiert, die speziell für diese Art der Installation konzipiert wurden. Die Paneele erzeugen Strom, der direkt vom Gard-Keller verbraucht wird, der Überschuss wird weiterverkauft.
Vom Konsum
Ein paar Dutzend Meter von der Perrier-Quelle entfernt liegt die Codognan-Kellerei mitten in den Reben, neben der gleichnamigen Kellerei, die sich jedoch in Vergèze befindet! Jährlich erwirtschaftet der Betrieb zwischen 10 und 13 Millionen Umsätze und produziert 100.000 Hektoliter Wein (Fassungsvermögen 120.000 hl).
Innovation von Gérard Bertrand, trüber Wein! • Foto Yannick Pons
Wenn der weltweite Weinmarkt mit 250 Millionen Hektolitern, die jedes Jahr produziert und verkauft werden, im Gleichgewicht ist, beobachten Fachleute einen Rückgang des Konsums aufgrund der gesunkenen Kaufkraft und gesundheitlicher Überlegungen. Die Konsumgewohnheiten haben sich verändert.
Papa ist rot
Papas 15-prozentiger Rotwein, den wir beim Familienessen servieren, wird durch leichtere, klarere und prickelnde Weine ersetzt, die man mit Freunden als Aperitif teilt. Daher hat die Weinkellerei Gard einen Wandel in ihrer Produktion eingeleitet und sich auf Innovation konzentriert.
Unter der Leitung seines Hauptkunden Gérard Bertrand widmet die Kellerei Gard mittlerweile fast 10 % ihrer Produktion neuen Weinen. „Blasenbasis“ für Schaumweine, niedriger Alkoholgehalt, spezifische Aromaprofile, Einführung neuer Rebsorten wie Floréal, Soreli oder Souvignier Gris, trübe Weine usw.
Auferlegte Innovation
Seit einem Jahr arbeitet ein Team aus Mitarbeitern und Administratoren des Weinguts hinter dem neuen Präsidenten Jean-Philippe Julien und seinem Direktor Frédéric Saccoman. Das Projekt führte zu einem Aktionsplan, Bio Innov’ 2030, der auf drei Achsen basiert: Innovation, Kommunikation und Internationalisierung.
Schaumweine auf „Blasenbasis“ in der Genossenschaftskellerei • Foto Yannick Pons
DER Leitmotiv Aus dem Gard-Keller bedeutet es Innovation, um sich den Exportmärkten zuzuwenden und es bekannt zu machen! So hat die Kellerei Gard mitten in der Weinkrise Verträge unterzeichnet und in diesem Jahr bisher 82 % ihres Weins verkauft.
Eigenverbrauch
Doch die erste Neuerung des Standortes befindet sich auf dem Dach des Gebäudes, in dem Tanks mit einem Fassungsvermögen von 120.000 Hektolitern untergebracht sind. Bei einem Eigenverbrauch von 89 % verkauft das Weingut nur 11 % der erzeugten Energie weiter, was ein Viertel seines jährlichen Strombedarfs deckt. Eine bedeutende Wirtschaft, aber auch ein gemeinsames, tugendhaftes und nachhaltiges Projekt.
Ein Jahr zuvor führte ACTTE, die im August 2021 gegründete Genossenschaft von kollektivem Interesse (SCIC), ein innovatives, kooperatives und tugendhaftes Projekt in der Camargue durch. Ihr Präsident Thomas Kreiser brachte 86 Investoren, Einzelpersonen, Winzer, Anwohner und Privatunternehmen zusammen, um die notwendigen Mittel für die Installation von 2.000 Quadratmetern Solarpaneelen auf dem Dach des Kellers aufzubringen.
Anlegerbewohner
Jeder Anleger wird für 100 Euro Mitglied und erhält jedes Jahr eine Kapitalrendite in Höhe von 2 bis 3 % des investierten Betrags. Ein geeintes und wettbewerbsorientiertes System, das kollektives Handeln befürwortet.
Dieses Geschäftsmodell vereint Unternehmensfreiheit, wirtschaftliche Solidarität und territoriale Verankerung und stellt die Landwirte gleichzeitig in den Mittelpunkt der Regierungsführung. Eine Gesamtinvestition von 350.000 Euro. Die finanzierte Anlage produzierte dieses Jahr 420.000 kWh (Kilowattstunden), die von der Kellerei Gard gekauft wurden, wodurch ihre Stromkosten effektiv um 10 % gesenkt wurden.
Investieren Sie in Calvisson
„ Und diese Einsparung kann noch wichtiger werden, wenn die Strompreise steigen », Zeigt Frédéric Saccoman an. Actte installiert derzeit gemeinsam mit der Gemeinde und dem Verein Énergie Citoyen ein kollektives Eigenverbrauchsprojekt für Kulturdenkmäler in Calvisson.
Ein Projekt zur Versorgung des städtischen Technikzentrums sowie des Sport- und Freizeitzentrums mit Ökostrom. Es ist Zeit, in Calvisson zu investieren!
Eigenverbrauch
Der kollektive Eigenverbrauch ist ein System, das durch Gesetzes- und Verordnungstexte geregelt wird. Es ermöglicht die gemeinsame Nutzung lokal erzeugter Elektrizität zwischen Erzeugern und Verbrauchern, die an das öffentliche Verteilungsnetz angeschlossen sind und sich innerhalb desselben geografischen Gebiets befinden. Ob Einzelpersonen, Unternehmen oder Gemeinschaften, Erzeuger und Verbraucher können an einem kollektiven Eigenverbrauchsbetrieb teilnehmen.
Meistens ist die Produktion solaren Ursprungs und wird durch Photovoltaikmodule sichergestellt. Sie können ganz einfach auf Gebäudedächern, Parkplatzüberdachungen oder sogar auf dem Boden installiert werden.
