Die Tage vergehen und ähneln immer mehr der großen Verzweiflung der Kartoffelproduzenten. Landwirte suchen am Himmel nach der Sonne, die diesem regnerischen Wetter und den niedrigen Temperaturen ein Ende bereiten würde.
Die Familie Van Puymbrouck musste ihre Aktivitäten erneut einstellen. Seit Ende der 1960er Jahre baut sie Kartoffeln an. Normalerweise werden Knollenpflanzen zwischen dem 10. April und dem 15. Mai gepflanzt. „Wegen des Regens stehen wir wieder einmal still. Es ist ein katastrophales Jahr“, beklagt Jean-Pierre Van Puybrouck. „Es ist das schlimmste Jahr, das ich je hatte, und mein Vater, der 20 Jahre Berufserfahrung hat als ich, sagt dasselbe. Bereits letztes Jahr haben wir die Pflanzung am 27. Mai beendet und uns gesagt, dass es das schlimmste Jahr war.“
Preisregulierung für Pommes und Döner: „Das ist völlig lächerlich!“
Sobald es in der Erde ist, darf der Sommer nicht zu trocken sein. „Da sich alles verzögert, wirkt sich das auf unsere Ernte aus. Wir beginnen mit einem Verlust von 40 %. Die Konservierung von Pflanzen im Freien ist komplizierter. Was sich direkt auf Mengen und Erträge auswirkt.“beurteilt der Bauer.
Mangel an belgischen Pommes
„Für 70 bis 75 % der Produktion ist bereits ein Preis festgelegt. Der Preis pro Tonne bleibt gleich und kann den Verlust nicht ausgleichen.“, ist der Produzent alarmiert. „Wir können immer Lösungen finden, aber das wird uns vor große Probleme stellen.“
„In diesem Jahr häufen sich die Probleme bei den Erzeugern, selbst diejenigen, die früh angefangen haben, der Pflanze hat mit Wasser und zu niedrigen Temperaturen nichts Gutes getan“, beklagt der Agrarwissenschaftler. „Wenn wir eine korrekte Ernte wollen, dürfen wir keinen Fehler mehr machen, es darf weder zu heiß, noch zu kalt, noch zu trocken, noch zu nass sein, innerhalb der uns verbleibenden vier Monate“, sagt Pierre Lebrun. Agraringenieur bei Fiwap, der wallonischen Kartoffelindustrie.
Landwirte produzieren mit Verlust: „Wenn wir unsere Stunden zählen, arbeiten wir für 4 Euro/Stunde“
Droht uns ein Pommes-Mangel? Nicht ganz. „Deutschland hat früher gepflanzt als wir. Wir müssen sehen, wie sich die Dinge entwickeln, denn wir sind völlig vom Klima abhängig. Wir exportieren viel in andere Länder. Wenn es nicht gut läuft, werden wir unsere Vorräte aus Amerika und Kanada beziehen.“, Details Jean-Pierre Van Puymbrouck. „Es besteht kein Risiko einer Knappheit, aber die verfügbare Menge an Pommes Frites wird zurückgehen.“
