Der Gemüsegarten – Le Roch Hotel & Spa

Zwischen dem Place Vendôme und dem friedlichen Jardin des Tuileries liegt ein urbanes Eden: Le Potager du Roch Hôtel & Spa. Dieser einzigartige Ort, der zur Sommersaison seine Türen öffnet, bietet ein farbenfrohes kulinarisches Erlebnis im Zeichen von Entspannung und mediterraner Frische. Das Restaurant ist als Oase der Ruhe konzipiert und verfügt über eine schwebende Terrasse – ein echter städtischer Gemüsegarten mit aromatischen Kräutern, Gemüse und Sommerblumen –, die eine grüne Umgebung schafft, in der sich die Düfte der Natur und der Gesang der Vögel vermischen. In dieser idyllischen Umgebung lädt Sie Chefkoch Frédérick Lyard zu einem Spaziergang durch das Herz südlicher Aromen rund um saisonale Produkte und Gemüse aus eigenem Anbau ein. Jedes Gericht vereint Ästhetik und Geschmack, wie das knusprige Bio-Ei, knackiges Gemüse, emulgierte schwarze Sesamsauce (14 €) oder das mediterrane Thunfisch-Carpaccio (18 €). Auch die Hauptgerichte wie gegrillter Oktopus, sonniges Gemüse und kalte Kräutercreme (32 €) oder Kalbsbraten mit Oliven, Gemüsegartengemüse (28 €) zeugen von der sonnigen Küche des Hauses. Das Ambiente wird durch Akzente im Vilebrequin-Dekor ergänzt und verleiht der Umgebung einen Hauch von Strand-Chic. Besucher können nicht nur ein köstliches Essen genießen, sondern auch einen entspannten Tag am Pool des Roch Hôtel & Spa genießen oder die exklusive Auswahl an Vilebrequin-Badebekleidung entdecken, die in der benachbarten Boutique erhältlich ist, für eine Kombination aus Gastronomie, Mode und Entspannung und einem tollen Kurzurlaub Erleben Sie das geschäftige Treiben der Stadt und bleiben Sie dennoch im Rhythmus und im Pariser Lebensstil verankert. Mittagsmenü für 35 € (Vorspeise-Hauptgericht oder Hauptgericht-Dessert) oder 41 € (Vorspeise-Hauptgericht-Dessert).