Es ist keine Übertreibung zu sagen, dass sie mit Spannung erwartet wurden: Am Montag, dem 18. November 2024, begannen sieben Studenten ihre Ausbildung zum Agrartechniker-Unternehmer (TEA) mit der Option „Gemüsegartenbau und Baumzucht“ im Rural Family House (MFR) in Saint-Loup. Lamairé. Jérémy Gaiguant und Claude Dutour, Direktor und Präsident der Vereinsstruktur, die zu den fünfzehn MFRs im Poitou gehört (elf in Deux-Sèvres und vier in Vienne), können aufatmen, nachdem sie den Beginn des Schuljahres für diese neuen Lernenden verschoben haben . „Es hat sich hingezogen, weil wir im September nur drei hatten, ein Start war nicht möglich“präzisiert Jérémy Gaiguant, der seit Kurzem im Amt ist.
„Welche Pflanzen sollen angesichts des Klimawandels angebaut werden und wie können Kosten gesenkt werden?“
Zu Beginn des Herbstes wurde ein großer Kommunikationsschub gesetzt, um Menschen für die zehnmonatige TEA-Ausbildung im Gemüse- und Baumbau zu gewinnen, die einem Abitur entspricht und es ermöglicht, Fördermittel für die Anlage zu erhalten. „Es handelt sich hauptsächlich um Umschulungsteilnehmer, die alle ein mehr oder weniger definiertes Projekt haben, nämlich eine landwirtschaftliche Struktur zu leiten oder Angestellter zu sein.begrüßt den Regisseur. Die Option entspricht den Bedürfnissen des Territoriums. »
„Junge Leute haben noch nie von diesen Sorten gehört“
Die MFRs von Poitou rühmen sich ihrer lokalen Wurzeln. In Saint-Loup-Lamairé, wo rund zwanzig Mitarbeiter arbeiten, wird auf diese Weise zu Beginn des Schuljahres im September 2025, noch unter dem Banner seiner TEA, eine neue Option zur Lebensmittelautonomie landwirtschaftlicher Betriebe geboren. Es richtet sich sowohl an diejenigen, die mit einem Bachelor-Abschluss einen Bauernhof übernehmen möchten, als auch an bestehende Landwirte, die ihre Fähigkeiten verbessern möchten.
Zwei Fragen werden die 16 Unterrichtswochen des Jahres begleiten, mit Brücken zu Buchhaltung, der Entdeckung von Cuma (Genossenschaft zur Nutzung landwirtschaftlicher Geräte) und technischen Ausflügen: „Angesichts des Klimawandels: Welche Pflanzen sollen angebaut werden und wie können Kosten und Gebühren gesenkt werden?sagt Jérémy Gaiguant. Wir wollen die Sache formalisieren: Viele Menschen haben auf ihrem Bauernhof Lebensmittelautonomie, aber sie haben sie oft so entwickelt. » Das Ziel besteht darin, sich von dem zu inspirieren, was in Gâtine getan wird und funktioniert, wo das gemischte Landwirtschafts- und Zuchtmodell ein Markenzeichen und eine Quelle des Stolzes ist.
Jedoch, „Landwirte bauen die Pflanzen an, die wir früher betrieben haben, aber ist das die richtige Lösung?“fragt er. „Früher haben wir Sojabohnen und Ergänzungsmittel gekauft, um die Rationen auszugleichen, aber Sojabohnen sind jetzt extrem teuer und wir dürfen den Ertrag der Tiere nicht kaufenschätzt Claude Dutour, Präsident des MFR von Saint-Loup. Wir sagen immer, dass MFRs sich an Menschen, Familien und junge Menschen anpassen, also müssen wir uns auch an die Gesellschaft anpassen. » Und überprüfen Sie das Agrarmodell, insbesondere das Saatgut, erneut. „Dinkel, Triticale, Roggen, Ackerbohnen oder auch Erbsen, junge Leute haben noch nie von diesen Sorten gehört“schließt Claude Dutour.
