Die jährliche Kollektion beginnt in Supermärkten in ganz Frankreich

Konserven, Windeln, Milchpulver und einige Süßigkeiten. Willkommen ist alles, was erhalten bleiben kann. Die Lebensmittelbank organisiert diese nationale Sammlung seit 40 Jahren, wobei die Anfragen ständig zunahmen und in 5 Jahren 30 % mehr erreichten. „Wir sehen regelmäßig Leute aus der Mittelschicht, die kommen“, sagt Raymond Hayek, Leiter der Lebensmittelbank Alpes-Maritimes.

Angesichts dieser Bedürfnisse lässt die Großzügigkeit nicht nach. In Dijon ist der Stand voll. “TJeder kann nicht genug essen, das ist inakzeptabel, also teilen wir es mit anderen“, erklärt ein Kunde. Diese Sammlung aus der Öffentlichkeit stellt 10 % der Lebensmittelversorgung der Lebensmittelbank dar, der Rest wird von Landwirten, Supermärkten und der Industrie bereitgestellt.

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