das Essenzielle
Mélodie und Jérôme von Philéas Fogg, einem bekannten Lokal am Boulevard Georges-Leygues, haben sich mit Alain Besse von Villa Smeralda in Pujols zusammengetan, um ein neues lokales Unterhaltungsprojekt zu starten: Les Éphémères.
„Diese Idee kam uns dank unserer Erfahrungen. Wir wissen, wie man einen Abend organisiert, das Essen, die Getränke und Cocktails, die Musik…, die gesamte Organisation eines festlichen Moments. Kurz gesagt, alle Zutaten für einen großartigen.“ Abend ” erklärt Jérôme, Leiter von Philéas Fogg. Und wie alle anderen stellten sie fest, dass es in der Gegend, insbesondere im Sommer, an Sonntagabend-Verpflegungsangeboten mangelt.
„Dann haben wir die Idee ins Leben gerufen, Abende mit Musik, Aperitifs, Cocktails und Plancha an unwahrscheinlichen, untypischen Orten zu veranstalten. Aber immer mit der Genehmigung der Besitzer des Ortes. Wir können die Terrasse eines an diesem Tag geschlossenen Restaurants besetzen.“ , lassen Sie sich im Hof einer Residenz, eines örtlichen Schlosses, eines Weinbergs, eines Bauernhofs nieder…“.
Eine Eröffnungsparty in Pujols, in der Villa Smeralda
Die Möglichkeiten sind nahezu endlos, da das Gebiet voller Ressourcen ist, die sowohl Touristen als auch Einheimischen nicht unbedingt bekannt sind. „Unser Ziel ist es, etwas Zusätzliches zu bieten, das Bewusstsein für Orte, Berufe, Betriebe und all das in Verbindung mit den Eigentümern des Ortes zu schärfen.“
Für diese erste Produktion von Éphémères aus dem Großen Sommerfest findet die Eröffnungsparty am Sonntag in der Villa Smeralda in Pujols im alten Dorf statt. Ein bei Feinschmeckern bekanntes Restaurant, das jedoch sonntags geschlossen ist. „Für diesen Eröffnungsabend haben wir zwei bekannte Persönlichkeiten der regionalen Szene angesprochen, Low Input, eine Gruppe bestehend aus Thomas Sarrodie und Sylvain Blanquiot. Der Abend ist ab 18 Uhr geplant und soll bis 23 Uhr 30 dauern. Vor Ort.“ Wir bieten das an, was wir können: Essen und Cocktails.
Einer der Gemeinsamkeiten der drei Initiatoren dieses Projekts, „das in diesem ersten Sommer einmal im Monat und immer am Sonntag stattfinden soll“, ist die Weitergabe ihrer Leidenschaft und ihres Know-hows. „Durch die Organisation dieser kurzlebigen Abende, an denen Musik, Kunst und Geselligkeit aufeinander treffen, wollen wir einzigartige Momente schaffen.“ Für den nächsten Abend „wissen wir es noch nicht, aber wir sind mit zwei oder drei unwahrscheinlichen Orten im Gespräch.“
Mittlerweile entwickeln sich in den Köpfen von Mélodie, Jérôme und Alain Ideen. „Aber im Moment ist es zu früh, darüber zu sprechen.“ Pssst, es ist ein Geheimnis.
