“Du willst, ich kann„, fasst Philippe Pellizzari, Leiter der Brauerei Avenue in Avignon, kurz zusammen und erinnert an die Entstehung des Vertrauensverhältnisses, das zu seinem Lehrling aufgebaut wurde.
Der junge Mohamed Lamine Touré absolviert eine berufsbegleitende Bachelor-Ausbildung mit Schwerpunkt Kochen auf dem Campus der Industrie- und Handelskammer von Avignon und trat im November 2023 berufsbegleitend in die Brauerei ein.
Was zuerst auffällt, ist seine Geschichte. Als er 2019 allein im Alter von 15 Jahren nach Frankreich kam, erhielt er den Ehrenpreis für den besten Lehrling 2024 in der Catering-Spezialität für die Vaucluse-Sektion der Gesellschaft der Mitglieder der Ehrenlegion. “Das Interesse besteht darin, mit jungen Menschen zu arbeiten, die komplizierte, sogar schwere Geschichten haben, aber motiviert sind und Erfolg haben wollen.„, erklärt der Geschäftsführer der Brauerei. Angesprochen auf den jungen Sieger ist er voll des Lobes.
Engagiert, ehrenamtlich und sehr motiviert
Er ist ein junger Mann, der erst 20 Jahre alt ist und Willenskraft, Engagement, Motivation und eine Geisteshaltung an den Tag legt, die sein Chef als tadellos beschreibt. Obwohl er bescheiden und wenig gesprächig bleibt, zeigt Mohamed Lamine Touré dennoch stolz seine Medaille.
Sein Chef bleibt zuversichtlich und macht sich keine Sorgen um die berufliche Zukunft des jungen Guineers.ausgebildet im Kochen, aber auch im Leben in Frankreich und seinen Gewohnheiten und Bräuchen“.
Eine vielversprechende und vorbildliche berufliche Laufbahn liegt vor Ihnen.
