Eine Analyse der NGO Générations Futures zeigt, dass ein Großteil der im Jahr 2022 in Frankreich verkauften nicht-biologischen Früchte mindestens einen nachgewiesenen Pestizidrückstand enthielt, der eine Gefahr für die menschliche Gesundheit darstellt.
Laut einer am Dienstag auf dieser Grundlage veröffentlichten Analyse der NGO Générations Futures enthielten die meisten in Frankreich verkauften nicht-biologischen Früchte im Jahr 2022 mindestens einen nachgewiesenen Pestizidrückstand, der mit einer Gefahr für die menschliche Gesundheit verbunden ist (Karzinogen, endokriner Disruptor usw.). offizielle Daten. Insgesamt enthielten 62 % des analysierten nicht-biologischen Obsts und Gemüses mindestens einen Pestizidrückstand (80 % der Früchte, 48 % des Gemüses), wie aus Proben von 35 Lebensmitteln aus dem Jahr 1996 aus den neuesten Daten des Lebensmittelüberwachungsplans (General Management) hervorgeht Wettbewerbsabteilung DGCCRF und Zollabteilung DGCCI). Es wurden 137 verschiedene Wirkstoffe gefunden.
Insbesondere wiesen laut diesem Bericht 56 % des Obsts und 23 % des nicht biologischen Gemüses mindestens einen Pestizidrückstand auf, der als krebserregend, erbgutverändernd oder fortpflanzungsgefährdend (CMR) eingestuft wurde. „Der Bericht erhebt in keinem Fall den Anspruch, das von diesen Rückständen ausgehende Risiko zu bewerten.“was die Kenntnis der Mengen und des Ausmaßes der Exposition erfordern würde, betont die NGO. Allerdings er „zeigt deutlich, dass in zahlreichen Proben sehr häufig Pestizidrückstände mit besorgniserregenden gefährlichen Eigenschaften vorhanden sind“unterstreicht die Organisation. Und „Wir denken, dass es klug ist, zu versuchen, den Anteil davon in unserer Ernährung zu reduzieren.“fasst sie zusammen. Insbesondere enthielten 90 % der analysierten Kirschen mindestens einen CMR-Pestizidrückstand, 88 % der Limetten, 84 % der Clementinen, 74 % der Erdbeeren, 79 % der Weintrauben, 46 % der Fenchel, 43 % der Salate, 38 % der Zucchini.
Ökologische Fördermaßnahmen gefordert
Die Analyse berücksichtigt CMR-Stoffe, die von der Europäischen Klassifizierung chemischer Stoffe (CLP), der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) und der Internationalen Agentur für Krebsforschung der WHO bekannt sind, vermutet werden oder vermutet werden. Darüber hinaus enthielten 67 % der Früchte mindestens einen Rückstand endokrin wirkender Pestizide (EP) und 32 % der Gemüsesorten: 92 % der Clementinen, 88 % der Weintrauben und Pflaumen, 62 % der Gurken … Der Bericht betrachtet sie als EP . Stoffe, die von der EFSA in einer 2016 von der Europäischen Kommission durchgeführten Wirkungsstudie als solche eingestuft wurden. Hinzu kommen fünf weitere, die vom Netzwerk spezialisierter NGOs ausgewählt wurden PAN Europa.
Schließlich enthielten 34 % der getesteten Früchte und 21 % der getesteten Gemüsesorten mindestens einen PFAS-Pestizidrückstand, sogenannte „ewige“ Schadstoffe, da sie in der Umwelt schlecht abbaubar sind. Die Analyse konzentriert sich auf die Rückstände „erkannt“ und nicht nur diejenigen, die es vielleicht waren „quantifiziert“von denen einige ohne Schwellenwert schädliche Auswirkungen haben können (insbesondere endokrine Disruptoren), erklärt Générations Futures. Die NGO verweist auf die Empfehlungen des Hohen Rates für öffentliche Gesundheit, der 2017 vorgeschlagen hatte „Förderung von Obst und Gemüse, das mit Produktionsmethoden angebaut wird, die die Belastung durch Pestizide verringern (nach dem Vorsorgeprinzip)“.
„Die Regierung muss starke Fördermaßnahmen für Bio-Lebensmittel ergreifen und den ökologischen Landbau fördern, der sich in Schwierigkeiten befindet.“ in den letzten Jahren vor dem Hintergrund der Inflation, forderte François Veillerette, Sprecher von Générations Futures, während einer Pressekonferenz. Seit 2022 gebe es in der EU Verbote (z. B. das von Phosmet, das für Kirschen verwendet wird), stellt die NGO fest. Aber „Immer noch werden zu viele gefährliche Pestizide eingesetzt“. Vor dem Hintergrund landwirtschaftlicher Proteste setzte die Regierung von Gabriel Attal den Ecophyto-Plan zur Reduzierung von Pestiziden Anfang 2024 aus und änderte dann den Indikator zur Messung ihres Einsatzes – zum großen Entsetzen der Umweltschützer, die eine Berufung beim Staatsrat ankündigten.
