Zahlreiche epidemiologische Studien kommen zu derselben Beobachtung: Die Mittelmeerdiät wäre mit einer deutlichen Verringerung des Risikos neurodegenerativer Erkrankungen verbunden. Eine Ernährung, die reich an Obst, Gemüse, Vollkornprodukten, Hülsenfrüchten und Olivenöl ist und als Schutz vor kognitivem Verfall dient. Das Interesse an dieser Diät erklärt sich aus ihrem Reichtum an Antioxidantien sowie den Vitaminen C und E, essentiellen Nährstoffen für die Erhaltung eines gesunden Gehirns. Laut einer aktuellen klinischen Studie sind damit die Marker von Alzheimer-Krankheit im Liquor, insbesondere an den toxischen Proteinen Aß und Tau, würden abnehmen!
DIE GEIST-DIÄT
Wie der Name schon sagt, ist die Diät Mediterranean-Dash-Intervention bei neurodegenerativer Verzögerung (Geist) kombiniert die Prinzipien der Mittelmeerdiät und der Ernährungsansätze zur Bekämpfung von Bluthochdruck (Bindestrich), mit einem Fokus auf zehn nützliche Lebensmittel. Daher bevorzugt er den Verzehr von roten Früchten und grünem Blattgemüse, die für ihre neuroprotektiven Eigenschaften bekannt sind. Unter den wesentlichen Elementen für die Gesundheit des Gehirns nehmen Omega-3-Fettsäuren einen besonderen Platz ein. Sie kommen in Nüssen und fettem Fisch vor und tragen dazu bei, die Bildung des giftigen Aß-Proteins zu reduzieren und dessen Ausscheidung durch einen Prozess namens Phagozytose zu fördern. Diese Erkenntnisse eröffnen neue Perspektiven für die Prävention und Behandlung der Krankheit.
EIN GLOBALER ANSATZ
Wenn Essen eine zentrale Rolle spielt, ist es wichtig, es in eine zu integrieren breiterer Ansatz zur Prävention. Ein gesünderer Lebensstil verzögert auch das Auftreten von Demenz und verlangsamt den kognitiven Verfall, selbst bei Menschen mit einem hohen genetischen Risiko für die Alzheimer-Krankheit. Regelmäßige körperliche Aktivität, intellektuelle Stimulation und die Aufrechterhaltung eines aktiven sozialen Lebens sind Faktoren, die zur Erhaltung der kognitiven Gesundheit beitragen.
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