Der Kaffeepreis ist in den letzten vier Jahren um 23 % gestiegen.
Obwohl Kaffee für die meisten Menschen immer noch ein relativ erschwingliches Produkt ist, ist sein Preis in den letzten Jahren deutlich gestiegen und wie mehrere Experten festgestellt haben, wird dieser Trend voraussichtlich anhalten.
Für diesen Preisanstieg sind mehrere Faktoren verantwortlich, darunter insbesondere der Anstieg der Produktionspreise.
Seit Anfang 2024 bietet die McDonald’s-Kette die mittlere Größe ihres gebrühten Kaffees zum Preis von 1,25 US-Dollar an, während Tim Hortons die gleiche Produktart für 1,93 US-Dollar verkauft. Laut Wirtschaftskolumnist Pierre-Olivier Zappa war das Mittelformat bei McDonald’s „in den letzten zehn Jahren noch nie so günstig.“
Der Kaffeepreis steigt erheblich, da Unternehmen wie Starbucks ihren dunkel gerösteten Kaffee für einen Preis von 2,95 US-Dollar verkaufen.
Wie Kolumnist Pierre-Olivier Zappa betonte, variiert die Qualität der angebotenen Produkte je nach Kette.
Kaffeeliebhaber müssen sich jedoch damit abfinden, dass der Kaffeepreis letztendlich erheblich steigen wird, da die beiden größten Kaffeeproduzenten der Welt, Brasilien und Vietnam, mit Wetterbedingungen zu kämpfen haben, die sich auf die Ernte auswirken.
Sven Anders, Professor und Agrarökonom an der University of Alberta, erklärte in einem Interview mit La Presse: „Wir sehen einige ziemlich dramatische Veränderungen bei dem, was wir sonst als traditionelle normale Wetterbedingungen bezeichnen würden, und diese haben dramatische Auswirkungen auf die erwarteten.“ Kaffeevorräte für die nächste Erntesaison.“
UNICEF gab kürzlich bekannt, dass aufgrund einer Dürre in Vietnam Tonnen von Robusta-Kaffeebohnen im Süßwasser des Mekong nicht mehr verwertet werden konnten.
Laut der Internationalen Kaffeeorganisation wird diese Dürre, die die schlimmste in Vietnam seit 70 Jahren wäre, unweigerlich zu einem Anstieg des Kaffeepreises führen.
Beachten Sie auch, dass eine Studie aus dem Jahr 2022 ergab, dass der Klimawandel dazu führen wird, dass etwa die Hälfte der Regionen, in denen heute die meisten Kaffeebohnen geerntet werden, bis 2050 nicht mehr lebensfähig sein werden.
Elizabeth Shapiro-Garza, außerordentliche Professorin für Umweltpolitik und -management an der Duke University, sagte kürzlich in einem Interview mit La Presse: „Kaffee ist der Kanarienvogel im Kohlebergwerk des Klimawandels und seiner Auswirkungen auf die Landwirtschaft.“ Wenn Sie Ihre Tasse Kaffee am Morgen lieben, wird sich der Klimawandel absolut auf die Qualität, Verfügbarkeit und den Preis dieser Tasse Kaffee auswirken.“
Denken Sie abschließend daran, dass laut der Los Angeles Times auch andere Länder irgendwann mit der Kaffeeproduktion beginnen könnten.
