Luis Contreras, Special Fruit (Belgien):
Der Heidelbeermarkt erlebt derzeit einen starken Mengenanstieg. „Aufgrund des zusätzlichen Angebots im Markt und der großen Vielfalt an Produktqualitäten sehen wir, dass die Preise derzeit gesunken sind“, erklärt Luis Contreras von Special Fruit.
„Der Markt verzeichnet derzeit aufgrund der Spitzenernte einen Anstieg der Mengen aus Marokko“, fährt er fort. „Trotzdem wird erwartet, dass die Saison friedlich endet. Unterdessen ernten die spanischen Erzeuger ihre Zwischensaison-Sorten und erwarten in den Wochen 20 und 21 einen geringeren Spitzenwert als in den Vorjahren. Portugal hat eine Zeit lang im Süden geerntet, aber bald wird auch der Norden für Volumen auf dem Markt sorgen. Es wird also nach und nach immer mehr Angebot geben, was neben den unterschiedlichen Qualitäten auch zu niedrigeren Preisen führt. »
„Wir werden noch bis etwa Ende Mai Blaubeeren aus Marokko erhalten, könnten aber auch einige aus Fes mit den Herbstsorten Top Shelf und Blue Ribbon erhalten. In Spanien planen wir, ab Mitte Juni mit dem Eigenverkauf von Blaubeeren zu beginnen. Außerdem scheinen die europäischen Früchte im Gegensatz zur letzten Saison früher als erwartet einzutreffen. Lokale Früchte aus Belgien, den Niederlanden und Deutschland werden voraussichtlich ab Woche 24 verkauft, während Serbien und Rumänien die ersten Ernten gegen Ende Mai planen. »
Allerdings gibt der Händler an, dass noch nichts entschieden sei. „Wir müssen angesichts der Wetterbedingungen vorsichtig sein. Obwohl einige Erzeuger optimistisch sind, dass die Erntemenge in der aktuellen Saison um 20 % steigen wird, haben wir Berichte über Schäden an Blumen und Früchten erhalten, die durch niedrige Temperaturen, Frost und Hagel verursacht wurden. Wir müssen daher bei der Schätzung des Volumens vorsichtig sein und auf den Klimawandel achten. Dennoch sieht es so aus, als könnten wir im Sommer gute Mengen erzielen“, schließt Contreras.
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Luis Contreras
Besondere Frucht
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