Die meisten von den Abgeordneten des Sozialausschusses gewünschten Änderungen am Sozialversicherungshaushalt (PLFSS) werden auf der Strecke bleiben. Aber das Projekt einer Steuer auf „verarbeiteten Zucker“ (Glukose, Saccharose, Fruktose usw.) in Limonaden und verarbeiteten Produkten könnte eine bessere Zukunft haben.
Im Interview mit La Tribune Sonntagsagte die Gesundheitsministerin Geneviève Darrieussecq „günstig für Steuern auf verarbeiteten Zucker“. Am Samstag war seine Kollegin aus der Landwirtschaft Annie Genevard da im Gegenteil entschieden dagegen: „Wir dürfen unsere Unternehmen nicht zusätzlich belasten, wenn sie darum kämpfen, ihre Position auf den Weltmärkten zu verteidigen.“hatte sie in einem Interview mit der Nachrichtenagentur Agra gesagt.
Limonadensteuer und mehr
Am Montag verteidigte Yannick Neuder (Les Républicains), Generalberichterstatter der PLFSS, die Besteuerung von „verarbeitetem Zucker“. Frankreich-Info: „20 bis 30 % der Jugendlichen konsumieren mehr als 100 Gramm Zucker pro Tag“, er wies darauf hin. Tatsächlich überschreiten ein Fünftel der Erwachsenen, ein Viertel der Teenager, fast zwei Drittel der 8- bis 12-Jährigen und drei Viertel der 4- bis 7-Jährigen die empfohlenen täglichen Zuckermengen. Für die Besteuerung, „Wir müssen schrittweise vorgehen“, Allerdings nuancierte Yannick Neuder angesichts des Aufschreis aus der Agrarindustrie und bestand stattdessen auf der Erhöhung eines „Sodasteuer“.
Hätte eine Steuer neben der Auffüllung der Staatskasse auch Auswirkungen auf die Gesundheit der Franzosen? ? Im März veröffentlichte ANSES einen Bericht über die Verwendung von Zucker in verarbeiteten Lebensmitteln. Drei Viertel davon, auch die salzigen, enthalten es. Bei süßen Getränken ist der Zuckergehalt seit 2013 jedoch zurückgegangen.
Dieser Trend war bereits seit 2010 im Gange, beschleunigte sich jedoch durch einen Tarifvertrag und die Einführung einer Steuer. Seit 2018 ist dieser proportional zum zugesetzten Zuckergehalt.
5 % weniger
Der bisher für den Verbraucher marginale Preiseffekt hat sich (überhaupt) nicht auf den Umsatz ausgewirkt. Doch der Zuckergehalt sank zwischen 2013 und 2019 um durchschnittlich 5 %: „Wir haben festgestellt, dass der Rückgang des Zuckergehalts keine Migration hin zu süßeren Produkten auslöste.“ bemerkte Jean-Luc Volatier aus Anses im Frühjahr. Zweifellos, weil sich der gesamte Sektor weiterentwickelt hatte.
Der perverse Effekt einer strengen Steuer auf verarbeiteten Zucker könnte jedoch ein starkes Comeback synthetischer Süßstoffe sein, die ebenfalls vermieden werden sollten und derzeit kaum besteuert werden sollten.
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