„Alexei Zimin, Chefkoch des Restaurants ZIMA, ist gestorben. Während seines bemerkenswerten Lebens hat Alexei viel erreicht: Er war stellvertretender Chefredakteur der Zeitschrift Postergründete Afisha.Food und arbeitete auch als Chefredakteur vonAfisha-Welt, GQ et Gourmet. Er hat mehrere Kochshows moderiert, zahlreiche Bücher geschrieben und mehrere erfolgreiche Restaurants eröffnet“, ist auf dem Instagram-Account des Restaurants zu lesen.
Vor der Kamera postete er hinter seiner dunklen Brille und seinem mit Weiß gesprenkelten roten Bart regelmäßig Botschaften in sozialen Netzwerken, in denen er sich gegen den Krieg in der Ukraine aussprach.
Der 52-jährige Koch war einige Tage in Belgrad, um für sein Buch „Anglomania“ zu werben. Laut einer Quelle, die der Untersuchung nahe stehtAFPseine Leiche wurde am Dienstagabend gegen 22 Uhr im Bezirk Vracar gefunden und es muss eine Autopsie stattfinden. Laut einer Erklärung der Belgrader Staatsanwaltschaft wurde er vom Eigentümer der Wohnung, die er in der serbischen Hauptstadt gemietet hatte, tot aufgefunden. BBC.
„Die Polizei drang in die Wohnung ein und bemerkte den Tod. „Der Staatsanwalt ordnete eine toxikologische Autopsie an, um die genaue Todesursache zu ermitteln“, heißt es in der zitierten Anklageschrift BBCund fügte hinzu, dass es „keine verdächtigen Umstände“ im Zusammenhang mit dem Tod gegeben habe und dass „die Wohnung von innen verschlossen war“.
Der 1971 in Russland geborene Alexei Zimin eröffnete in Moskau das Gourmetrestaurant „Ragout“ sowie mehrere andere Lokale in der russischen Hauptstadt, die er nach der Invasion der Krim im Jahr 2014 verließ.
