Welche „weniger gesunden“ Produkte könnten auf unseren Tellern landen?

Welche „weniger gesunden“ Produkte könnten auf unseren Tellern landen?
Welche „weniger gesunden“ Produkte könnten auf unseren Tellern landen?
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Sollte das Abkommen von Mitgliedern der Europäischen Union unterzeichnet werden, wären bestimmte Produkte aus Südamerika von Zöllen befreit. Und könnte einen wichtigeren Platz in der Ernährung der Franzosen einnehmen.

Bei den Bauerndemonstrationen an diesem Montag ist der Name des Abkommens in aller Munde und auf allen Plakaten. In Frankreich und Europa schreckt das EU-Mercosur-Abkommen die Produzenten ab, die befürchten, Marktanteile an günstigere, aus Südamerika importierte Lebensmittel zu verlieren, die hinsichtlich der Produktionsmethoden nicht die gleichen Anforderungen erfüllen. „Es gibt zwei Welten, die uns trennen“unterstreicht Marine Colli, Beraterin und Spezialistin für Agrarpolitik. Am Ende der Kette laufen Verbraucher Gefahr, am Ende noch mehr Produkte zu erhalten, die mit Pestiziden, Antibiotika oder sogar gentechnisch veränderten Organismen (GVO) gefüllt sind, die gesundheitsschädlich sind.

Wenn das Abkommen von Mitgliedern der Europäischen Union unterzeichnet wird, könnten Mercosur-Länder bestimmte Lebensmittel zollfrei und in größeren Mengen exportieren. Zu den Ländern, aus denen die Union besteht, gehören Argentinien, Brasilien, Uruguay, Paraguay und Bolivien. Doch vor allem das Land Corcovado beunruhigt Fachleute. „Es gibt enorme strukturelle Unterschiede zwischen französischen Farmen und denen in Brasilien, die bis zu 50-mal größer sein können“erklärt Marine Colli. Es gibt auch Mastzentren im Land, teilweise mit bis zu 30.000 Rindern auf demselben Bauernhof, die mit GVO gefüttert und mit Antibiotika vollgestopft sind. Unter Mercosur könnten 99.000 Tonnen Rindfleisch importiert werden, was 1,6 % der EU-Produktion entspricht.

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„Relativ oberflächliche“ Rückverfolgbarkeit

Neben Rindfleisch könnten auch 180.000 Tonnen Geflügelfleisch auf europäischen Boden gelangen, was 1,4 % der europäischen Produktion entspricht. Hinzu kommt Schweinefleisch, von dem in der Europäischen Union 25.000 Tonnen zugelassen sind (0,1 % der Produktion). „Aber es ist nicht nur Fleisch, Europa importiert bereits viel Soja und Mais aus gentechnisch veränderten Pflanzen.“ liegt in den Mercosur-Staaten, erklärt Marine Colli. Mit dem Abkommen könnten außerdem 180.000 Tonnen Zucker und 60.000 Tonnen Reis in die Europäische Union importiert werden. Allerdings verwenden Produktionen in Brasilien a „Sehr lange Liste von Pestiziden, die in Frankreich und Europa noch verboten sind“.

Im vergangenen Jahr zeigte der Gesamtverband der Maisproduzenten, dass von 178 in Brasilien und Argentinien eingesetzten Pestiziden 138 in Frankreich verboten waren. Darunter sind Neonicotinoide, die für ihre Gefahr für die Artenvielfalt, aber auch für die menschliche Gesundheit bekannt sind. „Brasilien verwendet sie routinemäßig, zum Beispiel bei Zucker, bei dem wir nicht nach Rückständen suchen können, weil es keine entsprechende Maßnahme gibt, die die Europäische Union ermächtigt, die Produktion zu überwachen.“erklärt Marine Colli. Kontrollen von verarbeiteten Produkten wie Käse, Honig oder auch Milchpulver, die teilweise aus Mercosur-Ländern stammen, sind daher nicht möglich. „Um zuverlässige Kontrollen zu haben, brauchen wir eine zuverlässige Rückverfolgbarkeit, die derzeit noch relativ oberflächlich ist.“betont Ludovic Brindejonc, Direktor des Labels Agri-Ethique.

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Die „ultrastrategische“ Rolle der Massenverteilung

Wenn die Vervielfachung der Importe aus den Mercosur-Ländern nur einen geringen Anteil der europäischen Produktion ausmachen würde, befürchtet der Fachmann „marktdestabilisierende Wirkung in einem für die Produzenten ohnehin schon sehr fragilen Wirtschaftsumfeld“. „Das Risiko besteht darin, dass am Ende mehr Produkte entstehen, deren Eigenschaften sich immer von denen der EU unterscheiden.“fügt Ludovic Brindejonc hinzu. In den Regalen, „Es ist der Verbraucher, der verloren geht“ Die Produktherkunft ist diskret auf der Verpackung vermerkt. „Im aktuellen Kontext sind die Kunden sehr preissensibel und riskieren, auf diese günstigeren und weniger gesunden Produkte umzusteigen.“analysiert der Direktor des Agri-Ethique-Labels.

Für Ludovic Brindejonc liegt die Verantwortung vor allem bei den Händlern, die die Möglichkeit haben, die Einkäufe der Verbraucher zu steuern: „Das Angebot muss in den Filialen qualifiziert werden. Die Rolle der Massenverteilung ist äußerst strategisch. Werbung kann auch eine Möglichkeit sein, französische Landwirte zu unterstützen, ohne den an die Produzenten gezahlten Preis zu senken.“ Michel-Edouard Leclerc, Präsident des strategischen Komitees der Leclerc-Filialen, schlug seinerseits an diesem Montagmorgen vor, das Origin’info-Label zu erweitern „Und die gesamte Lebensmittelindustrie zu zwingen, zu sagen, woher ihre Produkte kommen“. „Ich möchte, dass mich niemand dazu zwingt, mehr für spanisches Hühnchen zu bezahlen“ als das, was außerhalb der europäischen Grenzen importiert wird, kritisiert er an diesem Montagmorgen auf BFMTV.

Letztlich ist es der Verbraucher, der im Regal die endgültige Entscheidung trifft. „Wenn es keine Verkäufe gibt, gibt es auch keine Einnahmen. Landwirte und Händler müssen die richtige Botschaft finden, um Kunden zu beruhigen.“gibt Michel-Edouard Leclerc zu, der befürchtet, dass die französischen Produkte wie der Bio-Sektor einbrechen werden. Ein Kreuzweg, der gerade erst in den Kinderschuhen zu stecken scheint, in einer Zeit, in der die Proteste der Bauern in ganz Europa zunehmen.

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