Seit Mittwoch, dem 19. Juni, haben David Kuch und seine Partnerin Véronique aus Hauts-de-France die Türen der Bar des Douves für Sie geöffnet.
“Wir waren vor 2 Jahren im Urlaub auf dem Campingplatz und haben uns in die Region verliebt. Wir kamen im August zurück und sind nie abgereist “geben sie mit einem breiten Lächeln zu.
Sie wohnten nur wenige Schritte von der Rue des Douves entfernt und wussten, dass Sylvain Aigouy einen Manager suchte; Da David im Geschäft war, nutzten sie die Gelegenheit. “Dies war der Beginn des Abenteuers. Unser Ziel ist es, dazu beizutragen, dass diese prächtige mittelalterliche Stadt das ganze Jahr über am Leben bleibt, indem wir den Bewohnern verschiedene Dienstleistungen anbieten, wie zum Beispiel ein Brotdepot außerhalb der Sommersaison in Zusammenarbeit mit der Bäckerei von Marius Derrouch sowie ein Postdepot, Zeitungen usw Pakete, schließlich“.
Der Geschmack von „echten Pommes“ und Wiedersehen
Wenn es um die Gastronomie geht, möchte man natürlich lokale Produkte hervorheben, die typisch für Aveyronnais sind, aber auch eigene Produkte anbieten, die aus dieser Region von Lens stammen, wo (echte) Pommes frites angesagt sind, wie Ficelle Picarde, Muscheln oder Hühnchen mit Maroilles!
Indem sie einen „gemütlichen“ Rahmen auf ihrer großen Terrasse bieten, laden sie Sie ein, sich die Zeit zu nehmen, sich zu entspannen und dabei ihre Küche oder, schneller gesagt, auch in diesem Jahr wieder ihre Pizzen (vor der Eröffnung einer Pommesbude) oder ihr Eis zu genießen. Pfannkuchen und andere Waffeln.
Da die Einrichtung das ganze Jahr über und im Sommer sieben Tage die Woche geöffnet sein wird, möchten sie auch Themenabende und Aktivitäten organisieren, um die jungen Leute der Gegend im Winter zu beschäftigen, da sie wissen, dass die beliebten Belote-Wettbewerbe stattfinden werden erneuert.
