UNDverhindern, dass Carbonara-Nudeln, deren Herkunft umstritten ist, zu einem Luxusprodukt werden. An diesem Mittwoch, dem 4. Dezember, hat der italienische Verbraucherverband Consumerismo Non Profit einen etwas ungewöhnlichen Vorschlag vorgelegt: Der Preis für Carbonara-Nudeln soll in allen Restaurants in Rom auf zwölf Euro begrenzt werden, berichtet die italienische Zeitung Corriere della Sera entdeckt vonDer Pariser.
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Eine offizielle Anfrage wurde an die Berufsverbände Fiepet Confesercenti und Fipe Confcommercio gerichtet. Dabei handelt es sich um Carbonara-Nudeln, aber auch um eine weitere tolle italienische Spezialität: Pizza. Gemeinsam ist ihnen, dass sie bei Touristen sehr beliebt sind und die Produktionskosten sehr niedrig sind. Ein Vorteil, von dem Gastronomen laut Verbraucherzentrale im Jahr 2025 noch stärker profitieren könnten.
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Antwort
Tatsächlich markiert der 24. Dezember 2024 für Katholiken den Beginn des Jubiläums 2025, einer Tradition, die bis ins Jahr 1300 zurückreicht und alle 25 Jahre stattfindet. Nach Angaben der katholischen Kirche in Frankreich werden in der transalpinen Hauptstadt 32 bis 40 Millionen Menschen erwartet, darunter 800.000 Franzosen.
Eine vorteilhafte Initiative für die Einheimischen
Consumerismo Non Profit befürchtet daher, dass Gastronomen dies ausnutzen, um ihre Preise zu erhöhen. Konkret wünscht sie sich daher ein Online-Verzeichnis und eine Anwendung, die die Restaurants auflistet, die sich der Initiative anschließen möchten, um sie hervorzuheben und es Touristen, die die römische Gastronomie genießen möchten, zu ermöglichen, Spekulanten zu entgehen.LESEN SIE AUCH Carbonara-Nudeln sollen amerikanisch sein, ein Historiker löst in Italien einen Blitz ausAuch Codacons, ein Verbraucherrechtsverband, engagiert sich dafür Überwachen Sie die Preise während des gesamten Jubiläumszeitraums 2025. Der Corriere della Sera erinnert uns darüber hinaus daran, dass diese Entscheidung auch für die Römer von Vorteil sein wird, da sie einen inflationären Preisanstieg vermeiden, der sie selbst daran hindern würde, sich jeden Tag einen Restaurantbesuch zu einem angemessenen Preis zu gönnen.
