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Fünf Sterne ist die höchste Hygienebewertung, die fast allen Premier-League-Vereinen verliehen wird. Auch abseits des Platzes verlieren die Red Devils Punkte.
Sportlich läuft es für Manchester United nicht rund, nun hat der Manchester-Klub auch noch ein Tierproblem. Tatsächlich ist das Stadion Old Trafford von der Mäuseplage heimgesucht, mit Folgen für die Bewertung der Gastronomie.
Wie die Zeitung „Daily Mail“ berichtet, entdeckten Lebensmittelkontrolleure Spuren von Mäusen in den Firmenräumen im Erdgeschoss und in einem Lebensmittelkiosk in einer Halle des legendären Stadions. Infolgedessen senkten sie die Hygienebewertung der Stadiongastronomie auf zwei Sterne. Die meisten Premier-League-Vereine erreichen die maximale Fünf-Sterne-Stufe.
Die Gründe für die Mäuseplage sind vielfältig. Das ursprünglich 1910 erbaute Stadion liegt zwischen einem Kanal und einer Eisenbahnlinie, einem Gebiet, das für Nagetiere besonders attraktiv ist.
Darüber hinaus wird jedes Heimspiel von 74.000 Menschen verfolgt, was eine Menge Verschwendung hinterlässt. Im Winter nimmt das Problem oft zu, wenn Mäuse wärmere, geschütztere Orte suchen.
Mehrere Kontrollen pro Woche
„Manchester United setzt im gesamten Old-Trafford-Stadion ein strenges Entwesungssystem ein“, erklärte der Verein auf den Seiten der britischen Zeitung, „es gibt mehrere Kontrollen pro Woche.“
Ein Sprecher des Stadtrats sagte, die Behörden arbeiteten eng mit dem Club zusammen, um die notwendigen Verbesserungen vorzunehmen.
Es ist nicht das erste Mal, dass die Stadiongastronomie negativ bewertet wird. Nachdem bei einer privaten Firmenveranstaltung unzureichend gegartes Hähnchen serviert wurde, wurde die Hygienebewertung bereits auf einen Stern gesenkt.
Zum Zeitpunkt der letzten Inspektion war die Bewertung bereits wieder auf vier Sterne gestiegen. Dann wurden die Mäuse entdeckt.
