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– Werden die Lebensmittelpreise in den Supermarktregalen stark steigen?
Wie jedes Jahr führen Händler und Hersteller ihre Handelsverhandlungen, um die Verkaufspreise der Produkte festzulegen. Die Diskussionen, die bis zum 1. März andauern sollen, dürften in diesem Jahr besonders spannend werden. So ist nach Michel-Edouard Leclerc und Thierry Cotillard (Leiter der Gruppe Les Mousquetaires) nun Dominique Schelcher, der CEO der Coopérative U, an der Reihe, die Haltung bestimmter Akteure im Agrar- und Ernährungssektor anzuprangern. „Wir haben bisher Erhöhungsanfragen. Es gibt sehr vernünftige Leute, insbesondere KMU, die etwa 3 % ausmachen, und bei bestimmten großen Unternehmen kann es bis zu 8 % betragen.“beklagte er diesen Freitag, den 10. Januar, auf RMC.
Dann erwähnte der Leiter des großen Vertriebsunternehmens, ohne Namen zu nennen, den Fall„ein sehr großer Industrieller“ deren Forderung nach einer Preiserhöhung besteht „zweistellig“. „Es gibt Zutaten, die auf dem absteigenden Ast sind“betonte er und verwies auf Zucker, Weizen und Öle. „Wir haben also Gründe, eine bestimmte Anzahl von Ermäßigungen finden zu können“erklärte Dominique Schelcher und erkannte gleichzeitig, dass andere Produkte „sind unter Spannung“. Gießen „Butter, Kakao, Kaffee, das ist kompliziert“stellte er klar.
„Marken sind durcheinander“: Michel-Edouard Leclerc greift bestimmte Fachleute der Lebensmittelindustrie an
Fast keine Lustkäufe mehr
Dominique Schelcher bedauerte daher die Haltung bestimmter Hersteller gegenüber Verbrauchern „sind immer noch nicht bestanden den Verlauf des Inflationsschocks. Die Franzosen selbst haben es in ihrem täglichen Leben nicht verdaut.“. „Sie kommen mehr denn je auf den Punkt. Genusskäufe gibt es fast nicht mehr“erklärte der CEO von Coopérative U auf RMC.
Bevor Sie fortfahren: „Was wir letztes Jahr erlebt haben, nämlich einen Rückgang des Verbrauchs, wird zu einer langfristigen Sache. Dies ist der schwerste Inflationsschock seit 40 Jahren es kann nicht in drei Monaten oder einem Jahr verdaut werden.» Wie die Feiertage zum Jahresende zeigen: «Es war ein Raclette-Weihnachtsfestvorher war es das schöne Geflügel. Wir haben noch nie so viele Racletteplatten bestellt, es ist ein günstiges Genussgericht. Auf der anderen Seite sind Meeresfrüchte stark rückläufig. Menschen sind vorsichtiger denn je»bemerkte er.