Sébastien Maquin, Manager von Mode 2 Vies, kam aus Vienne in der Nähe von Poitiers, um sich in Lavaur niederzulassen. „Wir wollten die Region wechseln und suchten eine Stadt mit 1 bis 15.000 Einwohnern, in der dieses Konzept nicht existierte“, erklärt der Gründer des Gebrauchtwarenladens Mode 2 vies, der sich von der Wohnumgebung verführen ließ.
„Mein Partner und ich hatten mehrere Städte im Visier. Wir waren im Juli für vier Tage dort, haben die Händler besucht, mit ihnen gesprochen … Es hat uns gefallen, also haben wir beschlossen, einfach hierher zu kommen.“ Das Krankenhaus und das Gymnasium haben einiges zu bieten, um Kandidaten anzulocken, ebenso wie der wichtige Verband (Lavaur J’adore, das Festivalkomitee, die Landwirtschaftsausstellung usw.), ein Schauspieler, der die Unternehmen der Stadt unterstützen möchte.
Die seit drei Jahren in Vauréal ansässige Keramikerin Caroline Mesman gründete vor einigen Monaten das Atelier du Vieux Marché: „Lavaur ist eine Entscheidung des Herzens. Die Idee, einen Ort dieser Art zu eröffnen, schwirrt mir schon seit Corona durch den Kopf und der Ort ist ideal für einen Workshop.“
Zusätzlich zu der großen Fläche kann es wie in der gesamten Stadt von einem Ort mit kostenlosen Parkplätzen profitieren. Diese Möglichkeit des kostenlosen Parkens mit lediglich blauen Zonen, um zu verhindern, dass Fahrzeuge zu lange in der Nähe von Geschäften parken, ist auch einer der Vorzüge der Stadt.
Das positive Image des wirtschaftlichen Umfelds, von der Stadtplanung bis zum lokalen Leben, durch die Synergie verschiedener Akteure, wie Politiker oder Konsularkammern, ermöglicht es der Stadt, sich in einem düsteren Kontext hervorzuheben.