TV-PROGRAMM | M6 | 21:10 Uhr Die Dreharbeiten zu „Nightmare in the Kitchen“ mit Philippe Etchebest in der Rolle des prügelnden Vaters wurden für Stéphanie und Julien Warzee, ein Gastronomenpaar aus der Drôme, zu einem echten Albtraum …
Eine neue Ausgabe von Albtraum in der Küche war für Mittwoch, den 15. Januar 2025, auf M6 geplant. Diesmal kam der Sternekoch Philippe Etchebest Stéphanie und Julien Warzee zu Hilfe, einem Gastronomenpaar in großen Schwierigkeiten an der Spitze des Restaurants „Chez Steph et Ju“ am Place des Rencontres in Bourg-lès-Valence die Drome.
Laut M6 war die Not des Paares so groß, dass sie ihr Familienleben und das Wohlergehen ihrer Kinder beeinträchtigte. Vor Ort bemerkt Philippe Etchebest schnell erhebliche Störungen, insbesondere eklatante Hygienemängel. „Die Geräte müssen gewartet werden!“, ruft der Koch im Trailer dieser Ausgabe von Albtraum in der KücheDas verspricht immer noch großartige Haferflocken an einem Abend voller Unterhaltung, dessen Geheimnis nur die 6 kennen.
Drehunterbrechung durch Philippe Etchebest
Stéphanie und Julien, die das Lokal einige Monate zuvor übernommen hatten, sind unerfahren in ihrem Beruf und vervielfachen die Fehler in der Küche und im Speisesaal, bis der berühmte Koch aufgibt. Eine katastrophale Dreharbeit, die im vergangenen Juli stattfand und Philippe Etchebest zu einer äußerst seltenen Entscheidung veranlasste: die Kameras vor Beginn der zweiten Schicht eilig anzuhalten, verrät die Website von Coulisses TV.
Trotz der Schwierigkeiten tat der Sternekoch alles, um dem Paar zu helfen, über Wasser zu kommen und sein Restaurant wieder zu sanieren. Der Durchgang von Albtraum in der Küche und Philippe Etchebest hatte den Managern sogar Hoffnung gemacht. „Neues Dekor, neue 100 % hausgemachte Küche, neues Abenteuer“, schrieben sie im Sommer voller Optimismus für die Zukunft in den sozialen Netzwerken.
Leider war das nicht genug. Wenige Monate nach den Dreharbeiten zu Albtraum in der Küche, Das Schiff sank weiter. Laut Le Dauphiné Libéré hat das Lokal „Chez Steph et Ju“ inzwischen endgültig seine Türen geschlossen. Ein herber Misserfolg für das Ehepaar Warzee trotz der wertvollen Ratschläge des berühmtesten und stärksten Kochs der PAF.
Steph und Ju traumatisiert durch Albtraum in der Küche
Julien Warzee, der eingeladen wurde, auf France Bleu Drôme Ardèche zu reagieren, bereut nichts, auch wenn er zugibt, dass er die Show nicht mit seiner Partnerin sehen wird, was immer noch zu schmerzhaft wäre. „Wir sind noch nicht bereit, es zu sehen“, bedauert er, auch wenn er keinen Groll gegen Etchebest und M6 hegt. „Sie haben uns unterstützt, es hat nicht geklappt, so ist es“, gesteht er und macht dafür seine Unerfahrenheit und gesundheitliche Probleme verantwortlich. Die Produktion unterstützte sie während und nach der Show. Was Philippe Etchebest betrifft, laut Julien „roher Apfel, aber eine Liebe“.
Heute ist Julien auf der Suche nach einem Job, allerdings in einem anderen Bereich, und überlässt das Catering lieber „den Profis“. Seine Frau Stéphanie ist bereits weitergezogen. Und das Paar verlor durch die Affäre Geld. Ein leider kein Einzelfall, so Sébastien Buffet, Präsident der Gastronomieabteilung von UMIH 26, immer noch auf France Bleu. „Wir sehen viele Autodidakten, aber auch viele, die aufgeben, und das ist nicht unbedingt gut für den Beruf“, beklagt er. Nach Angaben des Handelsgerichts Romans-sur-Isère ist die Zahl der zwangsweise liquidierten Restaurants im Jahr 2024 aufgrund der deutlichen Auswirkungen der Inflation ebenfalls gestiegen.
