“Die Liebe des Rebes, der Respekt vor der Natur und der Leidenschaft für burgunderfarbene Wein bringt uns zusammen”, analysierte der Großmeister der Brüderlichkeit der Ritter des Tastevin an diesem Samstag, dem 25. Januar, in Ladoix-Serigny. “Saint-Vincent ist auch der Ausdruck der Solidarität zwischen den Winzeln”, sagte der Erzbischof von Dijon während der Messe.
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“Saint-Vincent wacht über Ladoix-Serrigny”, so der Bürgermeister des Weindorfes, da der Himmel an diesem Samstag, dem 25. Januar 2025, dem Tag der 81. Ausgabe des Saint-Vincent-Tournants, nachsichtiger war als erwartet.
Die verschiedenen offiziellen Interessengruppen wollten sich an die Bedeutung des Ereignisses erinnern. Der Bürgermeister erinnerte sich an die Opfer der Weinzüchter, die für Frankreich starben. Der Erzbischof analysierte die Symbolik, die der Rebe und den Wein aus der Sicht der katholischen Anbetung getragen hatte. Der Großmeister der Knights of the Tastevin bestand darauf, zwischen den Winzeln und der Öffentlichkeit zu teilen.
Musikparade auf den Straßen und Reben
Bei weichem Wetter und einer kleinen Morgensonne sind die Vertreter der 90 gegenseitigen Hilfsfirmen aus ganz Burgund von Cadus Cooperage direkt um 7:30 Uhr von Cadus Cooperage. Die ersten Schritte sind noch nachts.
Statuette von Saint Vincent de Ladoix an der Spitze, 1834 geformt, muss die Prozession die D974 überqueren, um die Öffentlichkeit auf dem Weg zu finden, während die Sonne in der Ferne fiel. Der meiste Morgen sucht die Silhouette von Mont-Blanc vergeblich.
Die Harmonien von Gevrey-Chambertin, Meursault und Demigny unterstreichen die Parade, während die Kadetten von Burgunder nur der Bruderschaft der Ritter des Geschmacks vorausgehen, der den Marsch schließt.
“Erinnern wir uns an die Winzrowers, die 1934 die Mutuel -Verteidigungsfirma von Serrigny geschaffen haben.”
Nach einem Durchgang von mehreren Kilometern in den Weinbergen des Corton Hill stoppt die Prozession den Ort der Erinnerung, um die Toten für Frankreich zu ehren. Unter den Zivil- und Militärbehörden befinden sich insbesondere Benoît Byrski, Subprefekt von Beaune, François Patriat (Ren), Senator von Côte-d’or, Denis Thomas (LR), Vizepräsident des Abteilungsrates von Côte-d-d-D Jetzt, Jérôme fol, Bürgermeister von Ladoix-Serrigny sowie Laurent Delaunay und François Labet, Co-Pressidents of the BIVB und Thiébault Huber, Präsident des Cavb.
Nach dem Aufstieg der Farben, Kranzablösungen, dem Klingelton „Aux Dead“, einer Minute der Stille und „La Marseillaise“ begrüßt Jérôme Folige gegenseitige Hilfsfirmen.
“Saint-Vincent wacht uns über uns”, bemerkt der erste Stadtrat, während die Auswirkungen des Eowyn Sturms endlich darauf warten, dass mit der Ankunft des Regens um 15:30 Uhr zu spüren ist.
Der rotierende Saint-Vincent, der eine „große Demonstration in der Weinwelt in unserer Region“ darstellt: „Seit einigen Monaten wurden die Ladoisiennes und die Ladoisis mobilisiert, um Sie so gut wie möglich zu begrüßen, insbesondere durch die Blüte und die Entwicklung der Öffentlichkeit Orte und private Eigenschaften “. “Weinbücher haben Cuvées entwickelt, die die Geschmacksknospen der Besucher erfreuen sollten.”
„Erinnern wir uns an die Winzler, die 1934 die Mutual Aid Society of Serrigny, der Vorfahr der gegenwärtigen sozialen Sicherheit, geschaffen hat. „Lassen Sie uns einen Überblick über die Weinzüchter unseres Dorfes haben, die im Laufe der Zeit ihr Leben bezahlt haben, um das Vaterland während der zu viele Konflikte zu retten, die unsere Geschichte unterbrochen haben. Das Unglück einiger und die Opfer anderer verleihen unserer Gegenwart hier heute Morgen einen Sinn und rechtfertigen den Tribut, der ihnen gezahlt wird. ”
Zur Kirche, durch die Lauve
Die Prozession nimmt ihren Weg in die Kirche entlang des Biefs de la Lauve auf, einem hübschen kleinen Fluss, der seine Quelle ein paar zig Meter von der D974 -Brücke entfernt und die Morgenatmosphäre in diesem Teil des Dorfes klar erfrischt.
Nur 200 Menschen, der Chor der Gemeinde, kann die Kirche betreten, um der Feier unter dem Vorsitz des Erzbischofs von Dijon Antoine Hérouard zu folgen, das von Pater Déo Thomas, dem Curé Ladoisien, begrüßt wurde.
“Dieses Fest von Saint Vincent sagt uns diese Aufmerksamkeit Gottes für diejenigen, die den Weinberg arbeiten.”
“Saint-Vincent ist auch der Ausdruck der Solidarität zwischen den Winzeln”, sagte der Erzbischof sofort und stellte die Verbindung zu den weltlichen Bemerkungen des Bürgermeisters von Ladoix-Serigny her, bevor er eine religiöse Analyse der Verbindung zwischen Männern und der Weinrebe lieferte.
Dazu basiert der Minister für katholische Anbetung auf zwei Texten, einem der Propheten Jesaja, der an die Früchte des Weinbergs erinnert, das andere des Evangeliums nach Johannes, der sich der Hochzeit von Kana näherte, in der Jesus Wasser in Wein in Wein in Wein verwandelte, die, welche stellt das allererste Wunder aus, das dem Nazareian zugeschrieben wird.
“Dies bedeutet, wie wichtig der Weinstock und der Wein in der Bibel haben können”, sagte der Erzbischof. „Dieser Rebe, der Meister der Rebe, das heißt Gott sagt, kümmert sich darum und er tut alles, was diese Rebe braucht, um schöne Früchte zu haben, und dass die Ernte schön ist. (…) Offensichtlich ist es ein Bild, es ist nicht nur das Werk des Weinbergs, das unterstrichen wird, das heißt, dass dieser Rebe des Herrn das Haus Israels ist, es ist das Volk, das er gewählt hat, ist das eine, mit der er ein Bündnis errichten möchte. (…) Die Pflanze, die er schätzte, sagt uns Jesaja, sie sind die Männer von Judas. ”
“Es sagt uns auch, dass die Arbeit des Weinbergs niemals eine absolute Garantie ist, aber es heißt, dass dieser Gott seinem Volk vorschlägt und durch ihn die gesamte Menschheit nicht immer realisiert wird”, fährt er fort. „Das ist es, was dort unterstrichen wird, die Untreue des Volkes in Bezug auf die Verheißung Gottes. (…) Der Meister der Rebe wird nicht alles zerstören, er wird die Arbeit ständig neu starten, damit die Rebe die Früchte tragen kann, die er erwartet. (…) Dieses Fest des Heiligen Vincent erzählt uns diese Aufmerksamkeit Gottes für diejenigen, die den Rebe und im weiteren Sinne für jeden von uns arbeiten. Sie unterstreicht diese Dimension der gegenseitigen Hilfe, der Unterstützung zwischen den Winzeln. ”
-“Durch Wasser im Wein veränderte Wein die Beziehung Gottes zu seinem fraglichen Volk”
In Bezug auf die Hochzeit von Kana „Die ersten Zeugen dieser Transformation, weil es der beste Wein ist, der in den Gläser sein wird, sind sie die Diener, die wissen, was passiert ist, einfache Menschen sind nicht die mächtigen dieser Welt “, Betont der Erzbischof. „Vielleicht soll es auch betonen, dass für Gott alles, was die Freude unseres menschlichen Lebens, eine Ehe, eine Partei in der Freude des Banketts, in der Freude an der Rebe und des gemeinsamen Weins macht, das alles bereits ein Ein sicherer Wert, es ist nicht etwas, um den Hintergrund zu vernachlässigen oder zu setzen. ”
„Durch das Wasser im Wein veränderte Wein die Beziehung Gottes zu seinem fraglichen Volk“, entwickelt er sich. „Grundsätzlich ist das Bild der Hochzeit auch da, um etwas darüber zu sagen, was Gott mit der Menschheit will. Er möchte ein Link, ein Bündnis, eine Beziehung herstellen, die bedeutet, dass nichts, was wir leben, unsere Freuden, unsere Sorgen, unsere Hoffnungen, unsere Projekte, alles, was das Herz des Menschen bewohnt, den Augen Gottes nicht gleichgültig ist, all dies ist wichtig . “
Der Erzbischof schloss dann seine Bemerkungen ab, indem er dieses erste Wunder mit der Begriff dieses Jesus Christus als „Mission“ artikulierte: „diesen Bund zwischen Gott und Menschheit voll und ganz erfüllen“. „Der raffinierte Wein im Überfluss, der Wein für immer, ist das Zeichen. In der Bibel ist es oft das Bild des Banketts, das kommt, und dieses Bankett muss oft mit den besten Weinen bewässert werden. Er kündigt das Ende der Zeit an, Gemeinschaft mit Gott. “
Zusammenfassend: „Dieses Wasserwunder des Wassers verwandelte sich in Wein [montre] dass unsere Menschlichkeit durch die Gegenwart und den Glauben an Jesus verändert werden könnte. “
Der Kultminister bietet dann „die Momente der Feier, wie heute“ und „alles, was zu mehr Leben, Selbstvertrauen, Qualität in Beziehungen zueinander führt, alles, was zur Freude beiträgt, bei der Eröffnung, zum Teilen, alles, was die entzieht Rückzug aus uns selbst, Selbstsucht, Traurigkeit, Bitterkeit “. “Lassen Sie uns alle für unseren Teil verwandeln, wie das Wasser in Wein verwandelt.”
“Die Liebe des Rebes, der Respekt vor der Natur und der Leidenschaft für burgunderfarbene Wein bringt uns zusammen”
Sobald die Feier beendet ist, verlaufen sich alle im Dorf jetzt auf der Party, seit die Verkostungsgewölbe geöffnet sind. Ein Teil der Öffentlichkeit folgt den Ritter des Tastevin, um Enthusiasten in der Bruderschaft im lila und goldenen Band zu besuchen.
Der Großmeister Jean-François Curie erinnert sich, dass Ladoix-Serrigny 1984 den turnierenden Saint-Vincent organisiert hatte: „Wir freuen uns, zusammenzukommen, um die Tradition, Einheit und Exzellenz unserer Terroirs herzlich zu feiern.“ “Diese emblematische Feier verkörpert uns, was uns zusammenbringt: die Liebe der Rebe, Respekt vor der Natur und Leidenschaft für burgunderfarbene Wein.”
“Ladoix-Serrigny, am Fuße des berühmten Corton Hill, ist ein Dorf, das reich an Weingeschichte ist und einige von Generationen über Generationen übersetzt”, sagte er. “Diese Feier ist viel mehr als ein Volksereignis, es ist ein Moment des Teilens, eine Gemeinschaft zwischen denen, die den Rebe kultivieren, denen, die Wein lieben, und denen, die kommen, um unser Erbe zu entdecken.”
“Wir hoffen auf 2025: eine bessere Ernte als 2024”
«[Le saint Vincent] Erinnert uns daran, dass wir einen mühsamen, aber auch wunderbaren Job machen “, sagte Vincent Ravaut, Co-Präsident des turnierenden Saint-Vincent, es wird immer bessere Morgen geben.“ “Wir hoffen auf 2025: eine bessere Ernte als 2024.”
David Cachat seinerseits dankt allen Menschen, die zur Organisation der Veranstaltung beigetragen haben, insbesondere den Freiwilligen und den Menschen, die ihr Zuhause dekoriert haben.
Nachdem der Großmeister den Bürgermeister des Dorfes und die beiden Co-Präsidenten im Rang induziert oder aufgezogen haben, induziert der Großmeister ehemalige Winzler: Denise Mallard, Nicole Ravaut, François Vergleich, Michel Terrand, François Painre, Claudte Nudant und Edmond Cornu.
Republikanischer Empfang im Dorftisch 100% Côte-d’or
Gleichzeitig besetzen im Dorf 100% Côte-d’or, dessen verschiedene Catering einen großen Teil der Avenue de Corton einnehmen Tisch.
Begrüßung auf republikanische Weise die Zivil- und Militärbehörden, die an der Veranstaltung teilnehmen Die burgogne-Franche-Comté-Region.
Gehen Sie im Jahr 2026 zur Maranges Appellation
In diesem Raum um Thiébault Huber wird das Team der Konföderation der Bezeichnungen und Winzler von Burgundy (CAVB) wieder an Kraft, indem er bereits an die 82. Ausgabe denkt.
Die Ernennung erfolgt am 24. und 25. Januar 2026, um die Maranges im Süden der Côte de Bebeune zu feiern. Cheilly, Dezize und Sampigny sind die drei Dörfer, die diese Veranstaltung organisieren.
Jean-Christophe Tardivon
