Quimper verabschiedet sich von seiner historischen Saupiquet-Fabrik, dem letzten Zeugen einer symbolträchtigen Industrie. Der Standort wurde endgültig geschlossen und markierte damit das Ende der 132-jährigen Präsenz der berühmten Konservenmarke in Frankreich.
Die historische Stätte Saupiquet in der Bretagne schließt ihre Pforten
Die Saupiquet-Fabrik in Quimper im Stadtteil Moulin-Vert hat ihre Tätigkeit endgültig eingestellt. Damit verschwindet der letzte französische Produktionsstandort der symbolträchtigen Fischkonservenmarke. Saupiquet wurde 1891 in Nantes gegründet und prägte die französische Industriegeschichte mit Innovationen wie der rechteckigen Sardinendose und Flaggschiffprodukten während des Ersten Weltkriegs.
Das 1968 eröffnete bretonische Werk beschäftigte immer noch 153 Mitarbeiter, weit entfernt von den 600 Mitarbeitern seiner erfolgreichen Jahre. Auch wenn die CFDT den eingeführten Arbeitsplatzschutzplan begrüßt, symbolisiert die Schließung einen entscheidenden Schritt in der Deindustrialisierung dieses Sektors in Frankreich.
Saupiquet ist seit 1999 im Besitz des italienischen Riesen Bolton Food und hat seine Produktion nach Spanien und Marokko verlagert. Diese Entscheidung erklärt sich aus einem Rückgang der Verkäufe von Fischkonserven um 25 % zwischen 2020 und 2023 aufgrund der Konkurrenz durch Handelsmarken.
Eine Entscheidung, die von wirtschaftlichen Herausforderungen diktiert wird
« Negative Ergebnisse und Produktionsüberkapazitäten zwangen uns, unsere Aktivitäten neu zu bündeln, um wieder wettbewerbsfähig zu werden », erklärt Bolton Food, dem auch die Marken Carolin, WC Net und Uhu gehören. Trotz der Bemühungen des Werks Quimper, seine Leistung zu verbessern, blieb seine Auslastung eine der niedrigsten in der Gruppe.
Der multinationale Konzern hat keinen Käufer für den bretonischen Standort gefunden, was die Schließung dieser historischen Fabrik zur Folge hat. Produktionslinien werden ins Ausland verlagert, wo die Arbeitskosten wettbewerbsfähiger sind. Mitarbeiter, die kurz vor dem Ruhestand stehen, profitieren von einem vorzeitigen Ausscheiden, während die Mehrheit der anderen Mitarbeiter, unterstützt durch den Sozialplan, eine Anstellung im Finistère finden dürfte.
Mit dieser Schließung schließt eine ganze Seite der französischen Industriegeschichte. Saupiquet, einst ein Symbol für Volksgastronomie und nationales Know-how, konzentriert sich nun auf ausländische Standorte und markiert damit einen Wendepunkt in der Entwicklung des Agrar- und Ernährungssektors. Quimper, die letzte Hochburg der Marke in Frankreich, wird als Epilog eines mehr als 130-jährigen Abenteuers in Erinnerung bleiben.
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