Viele britische Pubs hatten in letzter Zeit Probleme, sich bei ihren üblichen Lieferanten mit Nachschub zu versorgen. Die Diageo-Gruppe, die irisches Bier herstellt, hat aufgrund der steigenden Nachfrage damit begonnen, die an Pubs verkauften Mengen zu rationieren.
„Im Moment geht es uns gut. „Ein Lieferbote hat uns zwei Fässer gebracht“, erklärt Michaela, die Kellnerin im Old Ivy House, einem Pub im Stadtteil Clerkenwell im Zentrum von London.
„Letzte Woche war es hingegen ein Problem. Es ging sehr schnell zurück, bis zu dem Punkt, dass wir Lebensmittelkarten einführen mussten, um unseren Vorrat etwas länger zu halten“, sagte sie um 12:30 Uhr im RTS.
Gäste des Lokals müssen nun zwei weitere Getränke zu sich nehmen, bevor sie ein Pint Guinness bestellen dürfen. Doch nach mehreren Tagen der Knappheit konnte das unveränderliche Guinness-Ritual, das langsam serviert wurde, wieder aufgenommen werden: Michaela füllte ein Pint zu zwei Dritteln ein, ließ dann die bräunliche Flüssigkeit sich setzen, bevor sie die Bierpumpe erneut aktivierte.
Steigerung um 21 %
Das Getränk, das traditionell als Getränk von Männern ab einem bestimmten Alter präsentiert wird, erfreut sich zunehmender Beliebtheit bei jungen Menschen, insbesondere bei jungen Frauen. Laut Zahlen des Spezialunternehmens CGA by NIQ stieg der Guinness-Absatz zwischen Juli und Oktober trotz eines eher rückläufigen Biermarktes mengenmäßig um fast 21 %.
„Letzten Monat sahen wir eine außergewöhnliche Verbrauchernachfrage nach Guinness“, sagte ein Diageo-Sprecher. „Wir haben unser Angebot maximiert und arbeiten proaktiv mit unseren Kunden zusammen, um den Vertrieb (…) so effizient wie möglich zu verwalten“, fügte er hinzu.
„Guinnfluenceure“
Anfang des Jahres sagte Diageo-Geschäftsführerin Debra Crew, dass der Guinness-Verbrauch bei Frauen um 24 % gestiegen sei, da die Gruppe ihre Marketingstrategie geändert habe, um neue Verbraucher anzulocken.
In den sozialen Netzwerken haben in „Guinnfluenceurs“ umbenannte Influencer die Wiederbelebung des Erfolgs des berühmten Bieres vorangetrieben, darunter der Star Kim Kardashian, der auf Instagram ein Foto von sich selbst beim Guinness-Trinken veröffentlichte.
Einige stellten sich auf die Bühne und versuchten, die Herausforderung zu meistern, in einem einzigen Schluck die Flüssigkeitsmenge mit dem Balken in der Mitte des Buchstabens „G“ auf dem Guinness-Logo auf dem Glas in Einklang zu bringen.
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Um den Mangel zu stoppen, hat Howard Thomas, 79, den AFP im Old Ivy House traf, eine Lösung: „Halten Sie junge Menschen davon ab, Guinness zu trinken, und es wird kein Problem mehr geben.“ Behalten wir es für die alten Leute.“
Diageo gibt an, dass das Problem nur Großbritannien (England, Schottland und Wales) betrifft und nicht Irland oder Nordirland.
Radiothema: Catherine Ilic
Webadaption: Edel mit AfP