Gwendoline Boudot kam 2016 in sozialen Netzwerken an und konnte ihre Gemeinschaft ausbauen, mit der sie „wirklich alles teilt“. “Ich bin seit ungefähr zwei oder drei Jahren wirklich selbstständig”, erklärt die Frau, die jetzt 98.000 Anhänger auf ihrem Instagram-Konto hat. Zu Beginn beginnt sie damit, ihr tägliches Leben, ihre Schwangerschaft, ihr Leben als Eltern zu teilen und „alles, was wir täglich erleben können“, ihre Reisen, ihre Familienurlaub… es war letztes Jahr, dass sie ihre erste Küche veröffentlicht Rezept. “Es hat eine Million Aufrufe”, erinnert sie sich. Also veröffentlichte sie sie weiter.
Insbesondere von seinen Kindern angefordert
Während seine Veröffentlichungen voranschreiten, schlagen einige vor, dass er mit seinen Rezepten ein Buch schreibt. „Insbesondere meine Kinder haben mich gefragt. Sie sagten zu mir: „Es wäre schön, wenn wir ein Buch von Ihnen hätten, mit Ihren Rezepten“, unterstreicht Gwendoline Boudot. „Wir haben alle ein Rezeptbuch zu Hause von unseren Großeltern, von unseren Eltern. Ich selbst habe das Buch von meiner Großmutter und meiner Mutter bekommen, das wollte ich auch an meine Kinder weitergeben. »Das Buchprojekt wurde nach und nach. Im Mai 2024 wurde die Dinge klarer und sie fand ein Verlag.
Rezepte “für alle zugänglich”
Für sie ist Kochen auch eine Familienangelegenheit. “Wir sind große Geschwister”, erklärt sie. Sehr früh lehrte ihre Mutter ihr zu kochen und sie mochte es. „Es ist etwas, das natürlich kam, ich kochte gerne für meine Kinder“, fügt sie hinzu. Sie, die auch in der Hotelbranche studierte, hat diese Einrichtung „um das zu nehmen, was im Kühlschrank ist“ und bestimmte Lebensmittel zu kombinieren, mit dem zu machen, was da ist, sie hat kein Menü.
In ihrem Buch macht sie daher einen Sinn, Rezepte anzubieten, die für alle „zugänglich“ sind. Parmesan Zucchini, Morbier Torte, Pilz Bourguignon, Gemüseblanquette, Gnocchiflette… „Dies sind einfache, schnelle Rezepte, die alle ansprechen“, erklärt sie. „Ich möchte, dass die Leute sich selbst sagen können, dass es einfach ist, mit saisonalen Produkten und ohne ein großes Budget zu haben. »Die Fans werden in der Lage sein, rund fünfzig Rezepte zu finden, von denen einige bereits auf Instagram sowie auf Exklusiven veröffentlicht wurden, einschließlich Rezepten ihrer Mutter wie Kaninchen mit Pfannkuchen.
-Hommage an seine Mutter
Seine Mutter hätte Teil des Projekts sein sollen. “Ich musste es mit ihr machen”, erklärt Gwendoline Boudot. Leider starb ihre Mutter im März 2024 an Krebs, eine schmerzhafte Tortur für jemanden, der ihren Vater bereits einige Jahre zuvor verloren hatte. “Es war sehr kompliziert für uns”, erklärt sie. „Dieses Buch ist eine gewisse Hommage an meine Mutter. Es war ein Projekt, das zum richtigen Zeitpunkt kam, als ich es am meisten brauchte. Es ist ein bisschen, was mich gerettet hat und mich daran hinderte, in Depressionen zu fallen. »Sie plant auch, einen Teil der Gewinne an einen Verband zu spenden, der Krebs bekämpft.
170 Exemplare wurden bereits in Vorverkauf verkauft.
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