Erforschung der Einwanderung und der Suche nach dem amerikanischen Traum, Die Küche von Alonso Ruizpalacios blickt hinter die Kulissen eines New Yorker Restaurants, in dem sich Hoffnungen, Dilemmata und Spannungen kreuzen, und spiegelt die kulturelle und soziale Dynamik der amerikanischen Gesellschaft wider.
Einwanderung, Abtreibung und die Suche nach dem amerikanischen Traum: Das sind die brisanten Zutaten des mexikanisch-amerikanischen Films Die Kücheder uns hinter die Kulissen eines New Yorker Restaurants führt. Dieses soziale Fresko befasst sich mit den Kernthemen des angespannten Wahlkampfs, der nächste Woche in den Vereinigten Staaten endet, wo der Film in die Kinos kommen wird, obwohl es in Frankreich noch keinen Veröffentlichungstermin gibt.
Rooney Mara, Preis für den besten Schauspieler in Cannes 2015 für Carol und zweifacher Oscar-Nominierter, spielt eine Kellnerin in einem Touristenrestaurant am Times Square, inmitten einer Crew, die größtenteils aus Einwanderern besteht, darunter Pedro, gespielt vom mexikanischen Schauspieler Raul Briones.
„Es ist ein Film über Kontraste – zwischen der Hinterküche und dem Esszimmer, zwischen den ‚Gringos‘ (Amerikanern) und den Mexikanern, zwischen den verschiedenen Hierarchien in einer Küche“, erklärt der mexikanische Regisseur und Drehbuchautor Alonso Ruizpalacios. „Küchen sind ein Spiegel der sozialen Dynamik, die in unseren Straßen herrscht“, fügt er in einem Interview mit AFP hinzu.
Für Alonso Ruizpalacios stellen Restaurants eine „Vermischung der Kulturen“ dar und verwandeln sie in geeignete Orte, um „kulturelle Spannungen hervorzuheben“. „Das sind auch Orte, an denen der Druck groß ist, wo Schmerz entstehen kann, aber auch, wo Hoffnungsschimmer auftauchen“, fügt er hinzu.
Der Film ist inspiriert von dem gleichnamigen Theaterstück von Arnold Wesker aus dem Jahr 1957, das das Leben von Einwanderern und die Desillusionierung des Traums vom Aufstieg durch harte Arbeit thematisiert. Der 46-jährige Regisseur ließ sich jedoch auch von seinen eigenen Erfahrungen als Tellerwäscher in einem Londoner Restaurant während seines Studiums inspirieren.
In Die KüchePedro, ein mexikanischer Einwanderer ohne Papiere, verliebt sich in Julia, die von Rooney Mara gespielte Kellnerin, die für seine Gefühle nur teilweise empfänglich ist. Während sie von einer gemeinsamen Zukunft träumen, steht Julia vor einem entscheidenden Dilemma: Soll sie abtreiben oder nicht? All dies geschieht im Trubel eines Restaurants, in dem die Kunden die Mitarbeiter ignorieren.
„Ich wollte Menschen zeigen, die versteckt in Küchen arbeiten“, sagt Alonso Ruizpalacios und beschreibt „Menschen mit Familien, Träumen und die sehr hart für wenig Lohn arbeiten.“ Er betont auch seine Weigerung, seine Charaktere zu vereinfachen, um Stereotypen zu vermeiden: „Oft werden Amerikaner in dieser Art von Filmen dazu gebracht, über ihre eigenen Vorurteile nachzudenken, indem sie andere idealisieren, was mich nicht interessierte.“
Die Charaktere sind komplexe Menschen mit ihren eigenen Widersprüchen. Obwohl der Film mit dem aktuellen Wahlkampf in Einklang steht – die Kandidaten streben danach, die Latino-Stimme zu gewinnen – entschied sich der Filmemacher dafür, in Schwarzweiß zu drehen, um ihm Zeitlosigkeit zu verleihen. „Diese Geschichte hat etwas Beständiges, das 70 Jahre später immer noch relevant ist.“
Mit AFP
