Während seiner gastronomischen Messe präsentierte Gasconh’à Table die Gewinner des Foie Gras-Wettbewerbs 2024, der von der Gersoise Association for the Promotion of Foie Gras and Poultry Farming (AGPFGA), dem Rathaus von Samatan und dem Verein Gasconh’à Table (GAT) organisiert wurde ). Eine prestigeträchtige Veranstaltung, die die Exzellenz und das Know-how der Gersois-Produzenten würdigt.
Insgesamt wurden 32 Foie Gras-Produzenten aus Gers für den Wettbewerb ausgewählt. Allerdings gibt es nur vier Gewinner der Goldenen Palme: Peter Lewandowski von den Herzögen der Gascogne (mit gelbem Mais zwangsernährte Gans), Nadine und Anthony Flouret (weiße Ente), Eric Gaillochon von Domaine de Valenté (gelbe Ente) und Franck Kirighin von Gaec La Comtesse Auzanaise (gelbe Ente).
Für die Silberpalmen gibt es 7 Gewinner: Sylvain Brazzalotto von Ferme des Grisettes (mit weißem Mais gefüllte Gans), Famille Bassetto von Ferme des Mouliots (weiße Ente), Théophile Joullié von Gaec de la Barrère (weiße Ente), Christophe Roux von Ferme d „Emluhaut (weiße Ente), Jérôme Berna von Ferme du Courdou (gelbe Ente), Murielle Rigaud (gelbe Ente) und Françoise Royal vom Bauernhof Bordeneuve (gelbe Ente).
Schließlich wurden drei Gewinner für die Bronzepalmen ausgewählt: Odile Laffont SAS les Saveurs du Moulins (weiße Ente), Hugues Erard von Gers et papilles (gelbe Ente) und Joël Valentin von Ferme du Cousteau (gelbe Ente).
