das Wesentliche
Cécile Ducoulombier wird bei der größten Zuchtschau mit Pferden aus der Auvergne anwesend sein, um die Rasse neu zu starten.
Das Leben geht unerwartete Wege. Cécile Ducoulombier ist der Ausdruck dafür. Die in Paris geborene Agronomin und Forscherin war nicht dazu prädestiniert, ab morgen Stiefel anzuziehen und sich auf dem Gipfel des Cournon, dem Tempel der Viehzucht, im Puy-de-Dôme wiederzufinden. „Es ist ein zweites Leben, das mich von der Theorie in die Praxis geführt hat“fasst Cécile Ducoulombier zusammen, die auf ihrem Bauernhof in Pradels, zwischen Cantal und Lozère, rund fünfzig Aubrac-Kühe und Auvergne-Pferde züchtet. „Es ist eine wichtige Ergänzung“fügt derjenige hinzu, der auch an der Spitze des Kollektivs der Teescheune mit der Marke „Werte regionaler Naturpark Aubrac“ für den Relaunch der Kultur unter anderem des Aubrac-Tees steht.
Arbeiten Sie an der Genetik
Seine Anwesenheit auf dem Gipfel von Cournon mit seinem Stutfohlen Natty de Pradels belohnt eine weitere Wiederbelebung seiner Arbeit für die Auvergne-Pferderasse, die ebenso wie die Aubrac-Rasse fast verschwunden wäre. In diesem Sinne hatte sie vor einigen Jahren ein Pferdefest zugunsten eines gemeinnützigen Vereins mit dem Fahrerverband der Auvergne und dem Fahrerverband des Departements Aveyron organisiert, der ihr Nicolas Perrin und seine Fahrschule in Cantoin vorgestellt hatte.
„Es wurde ein Verein gegründet, um die Genetik zu finden. Die Teilnahme am Cournon-Gipfel ist die Gelegenheit, über diese Rasse zu sprechen und Kontakte zu knüpfen, vor allem im Namen des Kollektivs zu sprechen, denn diese Veranstaltung ist vor allem ein Schaufenster. „
Das Rennen wird nicht gespeichert
Aus diesem Grund wandte sich der nationale Pferdeverband der Auvergne an sie, die mit ihrem Stutfohlen Natty de Pradels gerade den Departements-, Regional- und Nationalwettbewerb gewonnen hat. Eine Rasse, die für angehende Reiter geeignet ist, aber einfach zu reiten ist „Das Rennen ist nicht gerettet“ warnt Cécile Ducoulombier. Während der vier Tage des Gipfels in Cournon wird Cécile zusammen mit einer Freundin anwesend sein, die mit ihrem Pferd Hamsa d’Ecir kommt, um diese lokale Rasse in der Region bekannt zu machen. Beide probten eine Szene, in der ein weißes Laken vom Pferd fällt und das verbrannte Kleid wie das eines Vulkans zum Vorschein bringt. Ein Rennen erwacht und Cécile will das Feuer wieder entfachen. „Das Pferd der Auvergne war das Reittier des Musketiers Porthos“, entgleitet Cécile Ducoulombier, bereit, ihr Königreich für ein Pferd zu verteidigen.
Fragen
Yves Chassany, Präsident von Upra Aubrac
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Wie wird die Aubrac-Rasse auf dem Gipfel des Cournon vertreten sein?
Wir kommen mit einer Aufstockung der Belegschaft, da wir gebeten wurden, zehn zusätzliche Plätze zu besetzen, also etwa fünfzig Tiere aus der Wiege, aber auch aus der Loire, der Ardèche und dem Puy-de-Dôme. Dies bestätigt die gute Gesundheit der Rasse.
Was erwarten Sie von diesem Treffen?
Wir erleben eine gegensätzliche Situation, da es der Rasse gut geht, wir aber mit Gesundheitsproblemen konfrontiert sind, die diese Entwicklung verlangsamen, insbesondere in Algerien und den Weiden in Italien. Wir sind sogar wütend, weil wir schon seit einem Jahr über die Impfung reden und uns erneut mit einer verspäteten Erkrankung konfrontiert sehen. Dieser Gipfel ist eine Gelegenheit, gemeinsame Botschaften mit der Agrarwelt zu teilen, beispielsweise die Ernährungssouveränität. Wir bieten gesunde Produktion und lokale Lebensmittel. Wir müssen auch am Generationswechsel arbeiten. Im Zentralmassiv sind die Schulen voll, wir müssen uns auf die Jugend einstellen. Wir erreichen einen Wendepunkt mit den Ältesten, die immer nach Hektar und Köpfen geschaut haben. Junge Menschen bringen ihre Vision, ihr menschenzentriertes Lebensprojekt, ein, um sich Freizeit zu gönnen.
Der Landwirtschaftsminister wird auf dem Gipfel erwartet. Welche Botschaften möchten Sie senden?
Der Beruf hat viel zu besprechen. Die Landwirtschaft stellt in vielen Gebieten Frankreichs die wichtigste Wirtschaftsquelle dar. Wir werden ihn bitten, das Agrarorientierungsgesetz zurückzunehmen, es ist sehr schädlich, es gestoppt zu haben. Die Glut ist da, um die Demonstrationen wieder aufzunehmen. Zumal die Züchter dieses Jahr zwar vom Klima verschont blieben, nicht aber von der Krankheit. Wir müssen handeln. Das Gleiche gilt für die Überpopulation von Wölfen und Geiern. Die Rinder reagieren schlecht auf den Wolf, ein Züchter ist in Cantal gestorben. Nichts zu tun wäre leichtsinnig.
