MVisionäre gelten immer als verrückt, sogar als gefährlich verrückt. Saint-Joseph war da keine Ausnahme. Die Appellation wurde 1956 geschaffen – im Jahr des großen Frosts, Romy Schneider als Kaiserin Sissi und sowjetischer Panzer in Ungarn. Hier ging es ziemlich locker zu. Seit der Reblaus und dem Krieg von 1914, der viele Waffen und die dazugehörigen Leichen vernichtet hatte, wurden in den Talsohlen und auf den Hochebenen Weine angebaut. In den Lyoner Bistros wurden kleine Barweine verkauft, „schnell getrunken, schnell angepisst“, wie es so schön heißt. Das Leben hätte dort enden können.
Doch Ende der 1980er Jahre, als AOC- und Qualitätsweine ein Comeback gegen den mit Sternen ausgezeichneten Liter feierten, dachten einige Visionäre, die Zeit sei gekommen, „Sie verändern sich“, und dass wir, wenn wir nicht in der seelenlosen Vergessenheit des Roten verschwinden wollten, eine echte Revolution durchführen müssten, selbst wenn wir uns dadurch viele Feinde machen würden.
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1991 wurde per Abstimmung innerhalb der Appellationsvereinigung beschlossen, die steilen Hänge – wo einst die großartigen Syrah-Trauben geerntet wurden, aus denen die hervorragenden Rotweine der nördlichen Rhône hergestellt werden – zurückzugewinnen und die Reben in den flachen Gebieten auszureißen oder in Vin de France oder Vin de Pays umzuwandeln. Vorsicht vor den wirtschaftlichen und menschlichen Schäden! Die Appellation wurde von 6.800 auf 3.400 Hektar verkleinert. Und wir hatten nur zwanzig Jahre Zeit, um diesen großen Schritt zu machen […] Mehr lesen
