Für Thierry Marx wäre es „ein Skandal“, auch im Jahr 2025 weiterhin Restaurantgutscheine in Supermärkten zu verwenden

Die mögliche Ausweitung der Verwendung von Essensgutscheinen für den Lebensmitteleinkauf im Jahr 2025 ist „Ein Skandal“geschätzt auf RMC am Samstag Thierry Marx, Präsident von Umih, dem ersten Arbeitgeberverband der Gastronomen. Essensgutscheine „wurden für Restaurants geschaffen“ihre Ausweitung auf den Massenvertrieb fällt unter die “Skandal” und beraubt Gastronomen einen geschätzten Gewinn „576 Millionen Euro“versicherte Gastronom Thierry Marx weiter RMC Samstagmorgen.

Die Regierung kündigte kürzlich an, dass die seit 2022 bestehende und bei den Nutzern beliebte Ausweitung der Verwendung von Essensgutscheinen auf den Kauf nicht direkt verzehrbarer Produkte in Supermärkten (Mehl, Nudeln, Reis, Fleisch usw.) Thema sein werde der Schlichtung „in den kommenden Tagen“.

Am Freitag erkannte die andere Gewerkschaft der Branche, die Groupement des Hôtelleries & Restaurations de France (GHR), an, dass die Verbraucher dies gesehen hätten „ein Kaufkraftvorteil“, aber flehte, es nicht zu tun „Weiterhin alle Essensgutscheine auf Massenverteilung ausrichten“so der Gastronom Romain Vidal, der beim GHR für die Akte zuständig ist. Er empfahl „eine doppelte tägliche Zahlungsobergrenze: eine Obergrenze von 15 Euro in Supermärkten und eine Obergrenze von 25 Euro in Restaurants“.

Lesen Sie auchBertrand Dumazy (Edenred): „Wir wissen nicht, ob Restauranttickets im Jahr 2025 noch zum Bezahlen von Lebensmitteln verwendet werden können.“

Zum Erstellen eines neuen Titels

Thierry Marx fordert seinerseits die Schaffung eines weiteren Titels „Nachhaltiges Essen“ für den Massenvertrieb bestimmt. Edenred, der Herausgeber von Essensgutscheinen, hatte zuvor angedeutet, dass dies nicht der Fall sei “grundsätzlich” Ich bin nicht dafür, diese Verlängerung fortzusetzen. Der Essensgutschein ist ein „sozialer Vorteil, beabsichtigt, sich während des Arbeitstages gut zu ernähren.“ Daher ist es wichtig, dass es langfristig in der Gastronomie verankert bleibt, damit sich die Unternehmen weiterhin zur Finanzierung bereit erklären.glaubt der Konzern.

Die Generaldelegierte des wichtigsten Arbeitgeberverbands im Massenvertriebssektor, der Fédération du Commerce et de la Distribution (FCD), Layla Rahhou, schätzte dies auf LinkedIn „Die Konsumgewohnheiten ändern sich (Zubereitung hausgemachter Mahlzeiten für die Arbeit, Telearbeit usw.) aus praktischen, sozialen und wirtschaftlichen Gründen“was ihrer Meinung nach die Reaktion auf die Verlängerung der Essensgutscheine war.