Das Tüpfelchen auf dem i ist, dass Sie den ganzen Vormittag über die Möglichkeit haben, den Markt mit zahlreichen Losen zu verlassen, die direkt von Händlern angeboten werden. Alles, was Sie tun müssen, ist, die Ohren zu spitzen, um seine Fragen zu beantworten.
Die Redaktion berät Sie
41 Kinder des Kindergartens La Ronde des Oussons (14 Kinder) und die Mittelklasse (27 Kinder) des Kindergartens Bizanos werden in zwei Etappen (vor 10 Uhr und danach) die Aromen des Marktes entdecken. Das Rathaus von Bizanos bietet jedem Kind eine Gemüse- oder Blumenpflanze an. Der Kindergarten Bizanos wird die gespendeten Blumenpflanzen verwenden, um sie im Rahmen eines Hofbegrünungsprojekts in seine Pflanzgefäße zu pflanzen.
Jeden Donnerstag
Seit zwei Jahren empfängt der Rathausplatz in Bizanos jeden Donnerstag rund zwanzig Straßenverkäufer, von denen die meisten Kurzschlussproduzenten sind. Dort herrscht eine familiäre Atmosphäre, die ihre Beziehungen belebt. Sie genießen es, zusammen zu sein.
Vier davon bieten Fertiggerichte zum Mitnehmen zu Hause mit einer Auswahl an: Paella, Sauerkraut, indischen Spezialitäten, thailändischen Gerichten. Um Ihren Korb mit gutem, verlockendem und gesundem Essen zu füllen, haben Sie auch hier die Qual der Wahl: Bauernkäse direkt von einer Ziegenfarm in Aubertin mit Clara Urcudoy und Schafe aus Haut-de-Bosdarros mit Estelle vom Bauernhof Duboé.
Mika und Jess von der kleinen Farm in Lombia bieten Wurstwaren, Chistorras, Chipolatas, Schweine-, Kalb- und Rindfleisch. Genießen Sie es, ohne die Sauce mit dem handwerklich hergestellten Brot von L’Ami des Pains de Lons zu vergessen, das eine Vielzahl von Sorten sowie Gebäck bietet, das an den alten Geruch einer echten Scheibe Brot erinnert.
Um Geschmack auf Ihrem Teller zu finden, gibt es nichts Besseres als Jérémy und sein Bio-Gemüse, von dem einige aus alten Sorten stammen (Mizuna, Bärlauch, Kürbis und andere Wunder). Es verkauft auch Bio-Olivenöl und Eier. Seine Kartoffeln wirken Wunder, wenn sie mit Salz aus Guérande oder Salies-de-Béarn püriert werden.
Reise-Teestube
Und weil wir ganz in der Nähe der Atlantikküste liegen, versorgt Sandrine Bizanos mit reinem frischem Fisch und Meeresfrüchten und bietet Gerichte aus dem Meer an. Und für Naschkatzen gibt es die Blumenkuchen von Sweet and Smile (Blumen-Cupcake). Hervé produziert direkt von seiner spanischen Farm Anagarcia hochwertiges Olivenöl, abgepackte Mandeln und schwarze Olivenpastete oder arbeitet sogar mit Alonso zusammen, der Öle und Honig aus Spanien verkauft.
Weitere Stände bieten Damenbekleidung („Esmé“), Gartenpflanzen und -gestecke sowie Blumen an (Chez Constance, Gartencenter in Assat). Es gibt auch Joseph, der sorgfältige und qualitativ hochwertige Arbeiten für die Pflege des Gartens und der Bäume anbietet, aber auch Hochdruckreinigungen durchführt (Holzarbeiten, Fassaden, Dächer, Anti-Moos), aber auch Jean-Marc, Schleifer und Spitzer, der auch handgefertigte Arbeiten anbietet Körbe.
Ab dem 24. Juli schließt sich der kleinen Marktfamilie eine fahrende Teestube auf einem Elektroroller an, die hochwertige Kaffees und Tees anbietet (Pau’s Café). Er bietet seine Barista-Dienste mit hausgemachten Süßigkeiten wie Brownies, Financiers, Kuchen oder anderen an.
