In Geschäften verkaufte Milch ist in den Vereinigten Staaten sicher

In Geschäften verkaufte Milch ist in den Vereinigten Staaten sicher
In Geschäften verkaufte Milch ist in den Vereinigten Staaten sicher
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In den Vereinigten Staaten bescheinigten die amerikanischen Gesundheitsbehörden nach der Entdeckung hoher Konzentrationen des hochpathogenen Vogelgrippevirus H5N1 in Kuhmilch, dass in Geschäften verkaufte Milch sicher ist. Sie gaben bekannt, dass in Geschäften verkaufte Milchproben Spuren des H5N1-Virus enthielten, die mit einem hochempfindlichen Gerät nachgewiesen wurden.

Aufgrund des Pasteurisierungsprozesses, bei dem die Milch erhitzt wird, stellten die Proben jedoch wahrscheinlich kein Gesundheitsrisiko dar, schätzten sie dann ein, wollten jedoch zusätzliche Tests durchführen, um dies sicherzustellen.

Die „vorläufigen“ Ergebnisse dieser neuen Tests hätten „keine lebenden und ansteckenden Viren nachgewiesen“, heißt es in der Pressemitteilung der American Medicines Agency (FDA) vom Freitag, 26. April 2024. „Diese Ergebnisse bestätigen erneut, dass die „Versorgung.“ der vermarkteten Milch sicher ist“ und dass „die Pasteurisierung wirksam ist“, fügte sie hinzu. Es wird erwartet, dass weitere Ergebnisse diese Schlussfolgerung weiter untermauern.

Eine infizierte Person

Ein Ausbruch der Vogelgrippe breitet sich seit mehreren Wochen in Milchküheherden aus, eine Premiere im Land für diese Tiere. Die Krankheit infizierte auch eine Person, die leichte Symptome zeigte, wie wir Anfang April erfuhren.

Schätzungen der FDA zufolge wurden Fragmente des Virus in etwa jeder fünften getesteten Milchprobe gefunden, wobei der Anteil bei Milch aus Gebieten, in denen Herden infiziert sind, höher ist. Laut der Pressemitteilung vom 26. April sehen die Gesundheitsbehörden „weiterhin keinen Anstieg der Zahl der Grippefälle und keine Fälle von H5N1“, der über den bereits gemeldeten Fall hinausgeht.

Experten sind besorgt über die wachsende Zahl infizierter Säugetiere, auch wenn Fälle beim Menschen nach wie vor sehr selten sind. Derzeit gibt es keine Hinweise auf eine Übertragung von Mensch zu Mensch, aber Wissenschaftler befürchten, dass eine hohe Verbreitung eine Mutation des Virus begünstigen könnte, die es ihm ermöglichen würde, von einem Menschen auf einen anderen zu übertragen.

AFP

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