DAS WESENTLICHE
- Neue Untersuchungen bestätigen, dass einige Teebeutel aus Kunststoff pro Milliliter Heißgetränk astronomische Mengen an Kunststoffpartikeln freisetzen können.
- In dieser Studie fanden Forscher heraus, dass schleimproduzierende Darmzellen diese Partikel stärker absorbieren und dass die Partikel in den Zellkern eindringen konnten, der unser genetisches Material beherbergt.
- Um das Risiko einer Exposition gegenüber diesen Partikeln zu verringern, empfiehlt es sich, lose Tees oder solche, die in Baumwoll- oder Papiertüten verpackt sind, zu bevorzugen.
Lebensmittelverpackungen sind eine Hauptquelle für die Kontamination des Körpers durch Mikroplastik, also Kunststofffragmente, die kleiner als 5 Millimeter sind. Im Jahr 2019 machte uns eine Studie der kanadischen McGill University auf die astronomische Menge dieser Partikel aufmerksam, die beim Aufbrühen eines einzigen Plastikteebeutels freigesetzt wurde: bis zu 11,6 Milliarden Mikroplastik und 3,1 Milliarden Nanoplastik! Zu diesem Zeitpunkt wussten die Forscher noch nicht, welche Risiken für unseren Körper bestehen. Fünf Jahre später sind die Ergebnisse neuer Forschungsergebnisse besorgniserregend: Es scheint, dass diese Partikel in unsere Darmzellen eindringen können, um unseren Blutkreislauf zu erreichen und sich so in unserem Körper auszubreiten… Die Ergebnisse der Arbeit wurden im November 2024 in der Rezension veröffentlicht Chemosphäre.
Plastik-Teebeutel: Bis zu 1,2 Milliarden Partikel pro Milliliter freigesetzt
Die Arbeit von Forschern der Mutagenese-Gruppe der Abteilung für Genetik und Mikrobiologie der Autonomen Universität Barcelona (UAB) wurde mit Teebeuteln aus Nylon-6-Polymeren, Polypropylen und Zellulose durchgeführt. Die drei Arten von Beuteln wurden online (Amazon und AliExpress) oder in einem örtlichen Supermarkt gekauft.
„Mit einer Reihe modernster Techniken ist es uns gelungen, Schadstoffe auf innovative Weise zu charakterisieren. Dies stellt ein sehr wichtiges Instrument dar, um die Erforschung ihrer möglichen Auswirkungen auf die menschliche Gesundheit voranzutreiben.“, sagte Alba Garcia, Forscherin an der UAB. Somit zeigen die durchgeführten Experimente, dass:
- Polypropylen setzt etwa 1,2 Milliarden Partikel pro Milliliter frei, mit einer durchschnittlichen Größe von 136,7 Nanometern;
- Zellulose setzt etwa 135 Millionen Partikel pro Milliliter frei, mit einer durchschnittlichen Größe von 244 Nanometern;
- Nylon-6 setzt 8,18 Millionen Partikel pro Milliliter frei, mit einer durchschnittlichen Größe von 138,4 Nanometern.
Wechselwirkungen mit menschlichen Darmzellen entdeckt
Anschließend färbten die Forscher diese Partikel und setzten sie verschiedenen Arten menschlicher Darmzellen aus, um deren Wechselwirkung und mögliche zelluläre Internalisierung zu untersuchen.
Das Ergebnis: Schleimproduzierende Darmzellen wiesen die höchste Aufnahme von Mikro- und Nanoplastik auf, wobei die Partikel in den Zellkern eindringen konnten, der unser Erbgut beherbergt.
Um mehr zu erfahren, sind neue Untersuchungen zu den möglichen gesundheitlichen Auswirkungen einer chronischen Exposition gegenüber diesen Partikeln unerlässlich.
Den Autoren zufolge sollten zudem dringend standardisierte Testmethoden entwickelt werden, um die Kontamination aller Lebensmittel in Kunststoffverpackungen mit diesen Partikeln zu beurteilen. Sie wollen außerdem, dass Regulierungsmaßnahmen eingeführt werden, um diese Kontamination einzudämmen. „Da die Verwendung von Kunststoff in Lebensmittelverpackungen weiter zunimmt, ist die Bekämpfung der MNPL-Kontamination von entscheidender Bedeutung [micro/nanoplastiques, ndrl] um die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten und die öffentliche Gesundheit zu schützen“, betonen die Forscher.
Tee, Kräutertee: Sollten wir aufhören, Kräutertees zu trinken?
Wenn Forscher die gesundheitlichen Folgen einer solchen Plastikaufnahme noch nicht erkennen können, ist Vorsicht geboten! Aber seien Sie versichert, es gibt viele Möglichkeiten, diese heißen Getränke zu genießen und gleichzeitig das Risiko einer Ansteckung zu verringern. Bestenfalls bevorzugen Sie losen Tee und Kräutertee, den Sie direkt in einer Teekanne, mit einem Teesieb oder einem Edelstahl-Ei aufgießen. Und für Fans von Teebeuteln wählen Sie Teebeutel aus natürlichem Baumwoll-Musselin oder Papier ohne Kleber oder Heftklammern.
