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Die beste regionale Küche vom 8. Oktober 2024 – An diesem Dienstagabend setzen Yoann Conte und Norbert Tarayre die erste Woche des M6-Kulinarikwettbewerbs „Die beste regionale Küche“ fort. Sie sind immer noch auf der Île-de-France und suchen nach dem besten Rezept Frankreichs.
Eine Sendung zum Anschauen ab 18:30 Uhr auf M6, aber auch in Wiederholung auf M6+
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Die beste regionale Küche vom 8. Oktober 2024: Wochenrückblick und Tagesprogramm
In dieser ersten Wettkampfwoche sind Yoann Conte und Norbert Tarayre dabei Okzitanien.
???? Am Montag traten die Restaurants von Pascal und Jason gegeneinander an. Und es ist endlich soweit Pascal und sein „Chihoulet“, der sich für das Regionalfinale am Freitag qualifiziert hat. Es hatte einen hervorragenden Durchschnitt von 19,5 (19/20 für Empfang und Dekoration, 19/20 für die Vorspeise, 20/20 für den ersten Gang und 20/20 für den zweiten Gang).
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???? An diesem Dienstag lernen die beiden Köche zwei neue Etablissements kennen. Das Ergebnis ist eine Qualifikation für das Regionalfinale am Freitag!
Erinnerung an das Konzept
Estaminets, Brühen, Bouchons … In ganz Frankreich feiern viele Restaurants stolz ihr regionales Erbe. Sie werden von Enthusiasten geführt und heben lokale Traditionen durch Dekoration, kulinarische Spezialitäten und Atmosphäre hervor. Jede Woche reisen Yoann Conte und Norbert Tarayre in eine Region, um die Küche von 8 Gastronomen zu probieren. Jeden Tag treten zwei Betriebe gegeneinander an und derjenige mit dem besten Durchschnitt qualifiziert sich für das Finale am Freitag, wo er gegen die anderen drei Finalisten antritt. Wer kann die Jury überzeugen und den Titel „Bestes typisches Restaurant seiner Region“ gewinnen?
