Seine-et-Marne: Wird es der beste Weinhändler Frankreichs?

Wenn er den Wettbewerb gewinnt, weiß er genau, welche Flasche er entkorken muss. Olivier Leseul, Weinhändler bei Cep & Malt im Stadtzentrum von Chelles (Seine-et-Marne), nimmt erneut an der teil Wettbewerb um den besten Weinhändler Frankreichs, und nähert sich allmählich dem Finale. Er sagt.

Warum teilnehmen?

Olivier Leseul ist seit 2015 als Weinhändler in Chelles ansässig und betreibt ein Umschulung, da er zuvor Buchhalter war. „Mir hat etwas gefehlt. Ich liebte Wein, Alkohol und den Verkauf. Ich habe mit einem Franchise angefangen und bin seit 2022 unabhängig“, fasst er zusammen.

Wirklich erpicht Durch seinen Beruf beteiligt er sich an der drittes Mal in diesem Wettbewerb, nachdem er bis zu Finale im Jahr 2020, und qualifiziert dafür letzte Phase im Jahr 2022. „Das ermöglicht über den Beruf sprechenwas kaum bekannt ist, obwohl es ein echtes gibt Sachverstand. Wir vermitteln Wissen und Freude“, erklärt er.

Er findet auch eine freundlicher Charakter Nehmen Sie an diesem Wettbewerb teil, bei dem Sie andere Kollegen kennenlernen können.

Versuche

Nach einer Vorrunde im vergangenen Mai blieb er der einzige Vertreter aus Seine-et-Marne im Wettbewerb. ” Hatte eine Stunde, um sechzig Fragen zu beantworten, davon zehn offen. Nach der Korrektur bleiben nur die vierzig Besten erhalten“, erklärt er. Und unter ihnen ist Olivier Leseul.

Wenn es noch nicht Zeit ist, den Champagner zu entkorken, können Sie die Flasche bereits herausnehmen. Er muss nun warten 20. Oktober für die Abschlusstests. Richtung, das kann man nicht erfinden, Cognac (Charente) folgt verschiedenen Etappen. Zwischen den geschrieben, das Mischen von Multiple-Choice-Fragen und offenen Fragen und Verkostungen hat Blinde Von drei Produkten muss er kämpfen, um in den geschlossenen Kreis von fünfzehn Finalisten zu gelangen.

Noch einmal werden weitere Tests, insbesondere eine Simulation, angeboten, um zwischen den letzten Acht zu entscheiden, bevor das große Finale stattfindet. ” Es wird sein fünf Veranstaltungen für das Finaleeinschließlich einer Blindverkostung von fünf Produkten oder eines siebenminütigen Szenarios“, zählt er auf.

Dafür, er trainiert schon, beides aus einer Sicht theoretisch, mit Gesetzgebung, Rebsorten, oder sogar die Cocktails, während wir zu den Bauernhöfen reisen, um mit den Produzenten zu sprechen. “Ich auch Verkostungen blind“, lächelt er und weist darauf hin, dass er spuckt. Denn auch wenn es ein Genuss ist, muss es konsumiert werden mit Mäßigung!

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