Ihre Komplementarität spiegelt sich in ihrem Projekt wider. Der Imperial-Cocktail ist ein Neuling in der Rue Molinier, Nummer 37, und soll Anfang Juli seine Türen öffnen. In der schicken Boutique…
Ihre Komplementarität spiegelt sich in ihrem Projekt wider. Der Imperial-Cocktail ist ein Neuling in der Rue Molinier, Nummer 37, und soll Anfang Juli seine Türen öffnen. In der schicken, pastellfarbenen Boutique geben Achille Augé und Jordanne Barthet ihrem gemeinsamen Projekt den letzten Schliff, das nach dreimonatiger Arbeit fertiggestellt wurde, die die alten Räumlichkeiten nicht mehr wiederzuerkennen schien. An den Wänden werden „hochwertige“ Spirituosen zum Verkauf angeboten, die überwiegend aus Frankreich stammen, Gläser mit Trockenobst aus eigener Herstellung sowie alles notwendige Zubehör für die Zubereitung der von den Meistern des Ortes gelehrten Rezepte.
„Ich habe Cocktails entdeckt, als ich in einem Fünf-Sterne-Restaurant in Saint-Barthélemy gearbeitet habe. Nach sechs Dienstjahren in einer Bar in Agen wollte ich mich der Mixologie zuwenden. Wir können uns vorstellen, dass es einfach ist, einen Cocktail zu kreieren, aber es gibt viel zu entdecken, wie man den Fruchtgeschmack extrahiert oder daraus ein Püree macht …“ Gemeinsam mit seinem Partner, der für den kommerziellen Teil verantwortlich ist, wird Achille Augé eine Einführung geben Workshops, von der Verkostung bis zur Zubereitung personalisierter Getränke.
Mass angefertigt
Außerhalb der Mauern verwandelt sich der Imperial Cocktail in eine private Bar für die Zubereitung von Cocktails bei Veranstaltungen. „Dank unserer mobilen Bar, die mit dem Namen des Unternehmens versehen ist, können Sie zu Ihnen nach Hause oder zum Veranstaltungsort einer Hochzeit gehen. Wir können ein maßgeschneidertes Getränk anbieten, das das Image der Kunden widerspiegelt“, sagt Jordanne Barthet.
Demnächst wird es eine Website geben, auf der Sie Workshops online buchen und alle Kontaktdaten und angebotenen Dienstleistungen finden können. „Wir freuen uns sehr, dieses Universum geschaffen zu haben, in dem wir uns beide befinden, und die Boutique an dieser Kreuzung mit Blick auf diese schöne Fußgängerzone eröffnen zu können“, fährt sie fort.
Geöffnet Anfang Juli, Dienstag bis Samstag, 9.00 bis 18.00 Uhr.
